Bolehkah wanita makan cendawan semasa menyusu (+21 foto)?

Cendawan adalah produk yang sangat sihat yang mengandungi banyak vitamin dan mineral sihat. Lebih-lebih lagi, ia berkaitan dengan produk yang mempunyai sifat alergen yang tinggi. Sebagai tambahan kepada perkembangan reaksi alergi, buah-buahan dapat menghalang pencernaan dan menyebabkan najis yang mengganggu dan ketidakselesaan perut.

Terdapat kontraindikasi terhadap penggunaan hadiah hutan dalam diet - contohnya, usia kanak-kanak. Selain itu, penggunaan jenis cendawan tertentu oleh ibu semasa menyusukan bayi boleh membahayakan bayi.

Kemungkinan cecair kepada cendawan untuk ibu dan bayi

Risiko terbesar dalam penggunaan cendawan semasa penyusuan adalah berkaitan dengan keupayaan mereka untuk mengumpul radionuklida, garam logam berat dan bahan toksik lain yang dengan susu boleh masuk ke dalam badan rapuh bayi dan menyebabkan mabuk yang teruk. Sesetengah spesies boleh membentuk spora yang memasuki paru-paru dengan udara, menyebabkan reaksi alahan dan kekejangan otot licin bronkus.

Cendawan mengandungi kitin, sejumlah besar serat dan karbohidrat, oleh itu ia dianggap sebagai produk berat yang boleh memberi kesan negatif pada motilitas usus dan menyebabkan pembentukan gas meningkat. Pada kanak-kanak tahun pertama kehidupan, ini boleh menyebabkan peningkatan tindak balas penapaian dalam usus dan menyebabkan kembung dan kolik.

Bayi mungkin mengalami najis atau muntah. Kes keracunan yang kerap diketahui. Malah, buah-buahan sangat sukar untuk hati, pundi hempedu dan buah pinggang, mereka boleh mencetuskan masalah penyakit radang saluran gastrousus (gastrik, kolitis) pada ibu dan anak.

Adakah ia layak untuk makan cendawan semasa mengandung dan menyusu, ditentukan oleh setiap wanita secara bebas, dengan mengambil kira ciri-ciri tubuhnya dan rejimen makan bayi.

Cendawan yang boleh digunakan untuk HS dan faedahnya

Kandungan protein dalam cendawan melebihi daging dan sayuran sebanyak beberapa kali, tetapi tahap pencernaannya sedikit lebih rendah. Mereka juga mengandungi asid amino, vitamin, serat dan mineral yang tidak terdapat dalam produk lain. Cendawan kaya dengan I, Ca, P dan Zn. Ia adalah kerana komposisi mereka bahawa mereka dianggap sebagai ejen antiviral yang baik. Ciri-ciri antioksidan boleh digunakan untuk mencegah penyakit kardiovaskular dan kanser.

Wanita hamil dan menyusui dibenarkan makan sedikit cendawan selepas rawatan haba yang betul. Apabila menyusukan bayi, ibu-ibu boleh makan buah-buahan yang ditanam di ladang ekologi, di rumah hijau yang tidak dapat diproses dengan pemprosesan kimia. Spesies yang paling tidak berbahaya adalah champignons dan cendawan tiram kelabu.

Champignons ditanam di tapak perindustrian khas, oleh itu ia dicirikan oleh kandungan toksin yang rendah. Oleh kerana kandungan cecair yang tinggi, mereka memberi kesan positif kepada pencernaan, membantu mengalihkan kelebihan mineral dan sisa dari tubuh, dan meningkatkan jumlah susu ibu.

Champignons mudah dihadam dan mampu membina najis dan menghilangkan sembelit. Hidangan dengan penggunaannya adalah rendah lemak dan karbohidrat mudah. Apabila disediakan, champignons mempunyai nilai tenaga yang rendah (25-40 kcal / 100 g), yang bergantung kepada kaedah penyediaan.

Cendawan tiram juga selamat.Produk ini sering dimasukkan dalam diet apabila diet kerana kandungan proteinnya yang tinggi dan pencernaannya yang baik, serta kehadiran serat makanan yang banyak. Mereka merangsang pencernaan, memberi kesan positif kepada mikroflora usus, dan membantu mengeluarkan bahan toksik daripada badan.

Anda mungkin berminat:

Cendawan beracun rantau Leningrad - nama dan deskripsiCendawan terbesar - di dunia, di bumi, di Eropah dan RusiaPengapuran cendawan - bagaimana membuat jeruk untuk jeruk pada musim sejuk?

Cendawan hutan, jenis seperti cep dan chanterelles boleh mempelbagaikan diet seorang wanita semasa penyusuan. Kulit putih mempunyai sifat penyerapan yang tinggi, oleh itu, mereka dapat mengumpul radionuklida dan nitrat, lebih baik memperkenalkan mereka ke dalam diet selepas beralih kepada makanan campuran atau selepas memberi makan bayi. Mereka menghalang pencernaan makanan dalam perut, tetapi pada masa yang sama memberikan tenaga dan kekuatan, menguatkan sistem imun.

Chanterelles, apabila dimasak dengan betul, bukan sahaja dapat mempelbagaikan diet, tetapi juga membawa manfaat: mereka mempunyai sifat adaptogenik, yang sangat penting untuk pemulihan cepat wanita selepas melahirkan dan mengubah gaya hidupnya.

Penggunaan cendawan selamat untuk hepatitis B

Anda boleh memperkenalkan produk sedemikian kepada seorang ibu kejururawatan tidak lebih awal daripada 4-6 bulan penyusuan. Ia disyorkan untuk memakannya tidak lebih daripada beberapa kali sebulan.

Pemprosesan

Semasa mengandung dan menyusu, buah-buahan yang baru sahaja disediakan boleh dimakan. Sekiranya anda tidak menggunakan cendawan kering dan beku, serta rosak, busuk, cacing, dengan kerosakan mekanikal yang ketara. Ia dibenarkan makan hidangan rebus atau dibakar.

Sebelum masak, matangkan dengan teliti semua cendawan. Kemudian mereka perlu dibasuh dengan baik, dibersihkan dari akar dan lumut. Bilas lagi. Agar produk ini benar-benar mendidih atau goreng, ia perlu memotong topi dalam kepingan kecil seragam.

Semasa memasak, hanya minyak sayur-sayuran yang berkualiti tinggi atau krim masam rendah lemak yang digunakan untuk mengisi bahan bakar, garam, lada tanah hitam atau rempah lain untuk rasa ditambah untuk menambah rasa dan aroma. Sekiranya anda tidak boleh menambah mayonis, saus tomat atau perasa pedas (cili, paprika) ke dalam hidangan.

Resipi Cendawan Sihat

Seorang wanita yang menyusu dapat mengambil hidangan cendawan seperti ini:

• Bubur dengan cendawan:
  • champignons - 150 g;
  • alur (beras, soba) - 1 cawan (100 gram);
  • setengah lobak merah.
  • separuh bawang;
  • bunga matahari atau minyak zaitun - 15 ml.

    

  Tuangkan sayur-sayuran, goreng sedikit minyak sayuran. Masukkan champignons dicincang halus ke kuali dan reneh selama 10-15 minit. Tuangkan bijirin, garam dan tuangkan air mendidih. Tutup dan biarkan panas yang rendah sehingga dimasak.

• Casserole:
  • cendawan tiram (boleh digantikan dengan cendawan) - 400 gr .;
  • ayam belanda - 600 gr .;
  • krim - 250 gr .;
  • 2 biji sederhana;
  • keju kotej - 250 gr .;
  • minyak bunga matahari (zaitun atau biji rami) - 2 sudu besar. l

    

  Potong potongan kecil cendawan tiram dan ayam belanda. Gosokkan borang dengan minyak sayuran. Campurkan semua bahan kecuali keju kotej. Masukkan krim masam, garam dan lada, letakkan semua dalam acuan. Campurkan keju kotej dengan sisa-sisa krim masam dan letakkan di atas. Kami bakar selama 45 minit pada suhu 200 darjah.

• Salad champignon:
  • champignons - 250g.;
  • dada ayam - 300 gr .;
  • hati ayam - 100 gr .;
  • keju
  • timun - 1 pc;
  • krim masam - 100 gr .;
  • garam, lada secukup rasa.

    

  Secara berasingan, juadah champignon mendidih, dada ayam dan hati.Kami memotong segalanya dalam jalur. Campurkan dan musim dengan krim masam. Masukkan garam dan lada secukup rasa. Taburkan dengan keju parut.

Had dan contraindications

Jika seorang wanita tidak pasti tentang kualiti dan keselamatan cendawan, lebih baik untuk meninggalkan penggunaannya. Semasa HB, separuh bakar, daging mentah dan acar berbingkir hendaklah sepenuhnya dikecualikan, dan hanya hidangan yang disiapkan dengan betul hendaklah dimakan. Marinade boleh menyebabkan keracunan, pedih ulu hati atau pencernaan, serta mencetuskan kolik pada bayi.

Jawapan kepada Soalan Biasa

Terdapat banyak persoalan mengenai pengambilan cendawan dalam hepatitis B. Berikut adalah sebahagian daripada mereka dengan jawapan:

Adakah mungkin untuk menggunakan cendawan untuk ibu yang menyusu, masih menjadi soalan yang boleh dibincangkan, kerana sebagai tambahan kepada faedah, mereka boleh berbahaya kerana ketoksikan mereka. Sekiranya seorang wanita telah memutuskan untuk memasukkannya ke dalam diet, maka apabila merancang menu, adalah penting untuk memilih spesies yang selamat dan cara yang paling rasional untuk menyediakannya.