Menambah cendawan porcini di tingkap di rumah (+15 gambar)

Cendawan adalah produk biasa yang digunakan oleh para surirumah untuk menyediakan hidangan yang berbeza. Selalunya mereka menggunakan jenis putih. Mereka boleh dibeli di kedai atau dikumpulkan di hutan, tetapi yang terbaik adalah untuk mengembangkan cep di rumah di jendela. Ini adalah aktiviti yang sangat menarik, yang boleh berubah menjadi hobi.

Tetapi ia juga merupakan kerja keras dan susah payah yang memerlukan banyak masa dan perhatian. Berkembang di rumah mempunyai ulasan yang saling bertentangan - ada yang melakukannya, dan ada yang masih tidak mendapat hasil yang diinginkan. Walaupun keputusan yang berbeza, ia pasti bernilai cuba tumbuh cendawan.

Kaedah mendapatkan miselium

Pertama sekali, untuk menanam buah-buahan yang penuh, perlu untuk mendapatkan bahan untuk berkembang. Anda boleh mencari sendiri atau membelinya.

Untuk menyediakan bahan itu sendiri, perlu mengumpul bahagian-bahagian buah tua atau terlalu masak di hutan. Malah, orang-orang yang malas dan dahsyat akan lakukan. Untuk berkembang, anda memerlukan kira-kira 10 bahagian buah. Buah-buahan yang dikumpulkan rumah dipisahkan - kaki dipisahkan dari topi.

Selepas itu, sediakan bekas dengan air dan tambah alkohol di sana - 3 sudu teh setiap 10 l air, satu lagi 1 g kalium permanganat dan 50-60 g gula pasir. Topi terpencil berkerut di tangan dan dibahagikan kepada bahagian yang lebih kecil. Selepas itu, ia ditambah ke dalam air dan dihancurkan dengan lebih teliti sehingga jisim homogen diperolehi.

Jisim yang terhasil dibiarkan selama 10-12 jam dan dibenarkan untuk meniup, kemudian hati-hati ditapis melalui ayakan halus atau kasa. Air ini akan mengandungi spora yang diperlukan dari cendawan, dan topi cincang tidak diperlukan dan mereka dibuang. Prosedur ini mesti dilakukan secara eksklusif dengan buah-buahan yang baru dipilih, kerana beku kehilangan sifatnya.

Satu lagi cara yang baik berkembang dengan miselium matang. Oleh itu, di dalam hutan perlu digali bersama bumi, dan meletakkan rumah itu dalam bekas dengan tanah. Jika miselium terlalu besar, maka ia boleh dibahagikan kepada beberapa bahagian.

Di samping itu, miselium untuk menanam dan berkembang boleh dibeli. Penjual menawarkan dua jenis miselium yang disediakan - kering dalam bentuk bijirin dan sudah tumbuh secara kayu. Pakar mengesyorkan membeli miselium hanya di lokasi yang dipercayai dan dari penjual yang dipercayai. Apabila memilih bahan penanaman yang siap, anda perlu memberi perhatian kepada keadaannya. Jadi, miselium biasa mempunyai warna oren dengan patch kuning, dan bau yang tidak menyenangkan atau warna coklat mungkin menunjukkan produk yang rosak.

Anda mungkin berminat:

Cendawan beracun rantau Leningrad - nama dan deskripsiCendawan terbesar - di dunia, di bumi, di Eropah dan RusiaPengapuran cendawan - bagaimana membuat jeruk untuk jeruk pada musim sejuk?

Syarat-syarat untuk berkembang di tingkap

Untuk menanam cendawan di rumah di tingkap, perlu mewujudkan keadaan tertentu di mana buahnya akan tumbuh dengan selesa. Pertama sekali, cendawan menyukai udara dengan pekali kelembapan yang tinggi, yang harus dikekalkan sekurang-kurangnya 90%.

Suhu tidak sepatutnya tinggi, dalam julat 10-15 darjah. Tidak semestinya banyak cahaya matahari, dan sinar matahari langsung tidak disyorkan. Adalah sangat penting untuk memerhatikan rejim suhu supaya tiada titisan - ini akan menjejaskan pertumbuhan buah-buahan secara negatif.

Keadaan di atas tidak selesa untuk kehidupan seseorang, oleh itu, sebelum anda mula berkembang, anda perlu berfikir terlebih dahulu dan memilih tempat di mana cendawan akan berkembang. Tempat yang bagus boleh menjadi ruang yang berasingan atau loggia yang berlapis, di mana anda boleh membuat dan mengekalkan keadaan yang diperlukan.

Algoritma langkah demi langkah untuk membiak cendawan di rumah

Untuk menanam cendawan di rumah di tingkap, anda mesti mengikuti algoritma tertentu:

1. Selepas miselium telah disediakan, ia mesti ditanam. Oleh kerana cendawan sangat gemar tumbuh dalam simbiosis dengan tumbuh-tumbuhan, mereka boleh disemai di dalam periuk dengan bunga dalaman. Pakar mengatakan bahawa simbiosis terbaik diperolehi dalam cendawan dengan teratai, tetapi anda boleh mencuba dengan tumbuh-tumbuhan dalaman yang lain.

   

   

2. Penyebaran dilakukan dengan cara ini: cecair spora yang telah disediakan sebelum ini dicurahkan ke dalam periuk bunga dalam jumlah maksimum sehingga banyak spora yang mungkin masuk ke dalam substrat dan berakar. Selepas ini, perlu menyediakan tanaman dengan semua keadaan yang perlu dan tunggu sehingga bahagian buah mulai membentuk dan berkembang. Tanaman pertama boleh dijangka selepas 12 bulan, tertakluk kepada semua peraturan. Biasanya pada tahun pertama, tanamannya sangat kecil dan boleh hanya beberapa cendawan.

   

3. Miselium matang boleh menghasilkan buah selama 4 tahun. Walau bagaimanapun, sesetengah pakar berpendapat bahawa jika anda secara kerap menyembur miselium dengan penambahan mikroorganisma khas (mereka boleh dibeli di kedai khusus), maka tempoh masa berbuah boleh ditingkatkan beberapa kali.

Varieti putih juga boleh ditanam dalam substrat khas. Untuk melakukan ini, anda perlu membawa tanah dari hutan, kerana ia dipenuhi dengan semua nutrien yang diperlukan oleh badan berbuah untuk pertumbuhan penuh. Anda juga perlu menyediakan beberapa daun dan cawangan cincang dari tempat di mana tanah itu diambil.

Sebilangan kecil humus dan habuk papan kukus ditambah kepada campuran tanah hutan. Jisim yang terhasil adalah bercampur-campur dan dibenarkan untuk minum selama seminggu. Campuran sebenar dibentangkan pada bekas, paling kerap pada kayu. Campuran dibasmi kuman dengan alkohol atau larutan kalium permanganat ditambah, maka spora atau miselium yang telah dibeli di kedai boleh dimasukkan ke dalam substrat.

Jawapan kepada soalan yang meluas

Penanaman cendawan di rumah dianggap topik yang mendesak, kerana terdapat banyak persoalan mengenai topik ini:

Menambah cendawan porcini di rumah dianggap tidak hanya menarik, tetapi juga sangat sukar dan sukar. Untuk mendapatkan tanaman, anda mesti mengikuti peraturan yang ketat untuk penjagaan dan sentiasa mengekalkan keadaan tertentu. Walau apa pun, ia patut dicuba, kerana lebih baik untuk memakan produk buatan sendiri daripada yang dibeli.