Apa yang berguna dan berbahaya bagi Kombucha untuk tubuh manusia, sifatnya (+16 foto)

Ramai orang sekurang-kurangnya sekali dalam hidup mereka mendengar tentang kewujudan apa yang dipanggil Kombucha. Malah, cendawan Jepun adalah mutualisme ragi dan acetobakteria. Nama ilmiah umum adalah ubur-ubur. Selalunya dipanggil teh kvass, ubur-ubur, cendawan laut dan kombuchi. Kombucha sangat berguna dan mempunyai banyak ciri berguna, bagaimanapun, sebelum anda mula minum minuman dari itu, anda perlu membiasakan diri dengan kontraindikasi untuk penggunaan medusomycete.

Ciri-ciri spesies dan sifat-sifat bermanfaat Kombucha

Walaupun nama ini, ubur-ubur tidak tergolong dalam kerajaan cendawan. Ia adalah koloni pelbagai mikroorganisma yang membentuk filem selulosa tebal yang kelihatan seperti ubur-ubur. Dari atas, filem ini lancar, dan proses utama berlaku di bahagian bawahnya, yang mempunyai banyak benang tergantung. Terima kasih kepada gula dan kafein, yang merupakan sebahagian daripada teh manis, terdapat sintesis pelbagai nutrien dan serat makanan.

Ragi dan gula mengalami penapaian, menyebabkan pembentukan etanol dan karbon dioksida. Acetobacteria mengoksidakan metilcarbinol kepada asid etanoik. Oleh kerana itu, gelembung gas terbentuk dalam cairan dan rasa manis dan masam muncul. Hasil daripada pelbagai proses yang berlaku di bahagian bawah medusomycete, glukonik, laktik, asetik, asid malik, pelbagai enzim, vitamin C dan PP terbentuk.

Teh kvass sangat bermanfaat untuk badan. Pertama sekali, ini disebabkan oleh kandungan sejumlah besar vitamin dan asid dalam infusi.

Bahan-bahan berfaedah utama adalah:

• asid (glucuronic, gluconic, lactic, kojic, acetic, ascorbic, citric dan oxalic);
• kafein
• vitamin (D, C, B, PP dan lain-lain);
• aldehid;
• enzim (zymase, linase, amilase, tryptase, karbohidrase, protease, levansaccharase, proteolit);
• phosphatides, purines dan sterols;
• pigmen (klorofil dan xanthophyll)
• bertahan dan zarah berminyak;
• komponen penyamakan.

Manfaat utama kulat adalah kesan anti-radang, antibiotik dan analgesik. Penggunaan teh kvass membolehkan anda meningkatkan metabolisme, mengatasi virus dan selsema, mengurangkan kolesterol dan tekanan darah. Di samping itu, penggunaan minuman secara tetap memperbaiki keadaan rambut dan kulit, meremajakan tubuh.

Pengambilan asid memusnahkan toksin dan meningkatkan prestasi otot. Selepas latihan atau pada akhir hari yang sukar, infus Medusomycete menggalakkan pemulihan badan yang cepat dan tidur yang baik.

Kombuchi dan kontraindikasi yang memudaratkan untuk kegunaannya

Walaupun sejumlah besar bahan berguna, dalam kes tertentu, medusomycete boleh membahayakan tubuh. Jangan gunakannya dengan kontra yang berikut:

• peningkatan keasidan perut;
• tekanan darah rendah;
• ulser perut akut;
• HIV, AIDS;
• diabetes
• obesiti
• cirit-birit
• pedih ulu hati;
• mengambil antibiotik kepunyaan kumpulan fluoroquinols, analgin dan paracetamol;
• alahan teh atau tidak bertoleransi kepada komponen lain.

Juga, infusi yang disediakan di rumah boleh menyebabkan kemudaratan, kerana terdapat kemungkinan besar pelanggaran teknik persiapan dan perkembangan bakteria berbahaya. Sebilangan besar asid dalam kombuchi boleh membawa kepada pedih ulu hati dan rasa tidak selesa selepas mengambil minuman. Oleh itu, disyorkan untuk menggunakan infusi dengan dos kecil dan secara beransur-ansur meningkatkannya, sambil sentiasa mengawasi keadaan badan.

Kaedah penggunaan dan dos

Dengan ketiadaan contraindications, anda boleh minum minuman itu sebagai agen menyegarkan, dalam sebarang kuantiti. Walau bagaimanapun, untuk rawatan penyakit tertentu, peraturan dan dos tertentu harus diikuti.

Dengan penyakit gastrousus

Teh Kvass meningkatkan sekresi jus gastrik dan aktiviti antibakteria, yang membantu memperbaiki keadaan dalam pelbagai penyakit saluran gastrousus. Kaedah menggunakan minuman untuk pelbagai gangguan gastrousus adalah berbeza:

1. Gastritis Dengan keradangan mukosa gastrik, perlu minum 200 ml infusi 2 jam sebelum setiap hidangan. Dengan keasidan yang meningkat, anda boleh menambah madu padang rumput. Anda tidak boleh menggunakan infus ubur-ubur ubi teh semasa tempoh eksaserbasi penyakit.

   

2. Disentri. 3 gelas minuman setiap hari sejam sebelum makan akan membantu anda kembali dengan normal dengan disentri. Walau bagaimanapun, cendawan Jepun bukanlah rawatan utama dan digunakan sebagai tambahan kepada terapi utama.
3. Buasir. Dengan penyakit yang tidak menyenangkan ini, anda mesti selalu membuat lotion daripada infus kombuchi. Juga, setiap pagi pada perut kosong, adalah perlu untuk mengambil minuman di dalam dengan tambahan sup epal.

Di samping itu, ubat ini digunakan untuk merawat kolitis kronik dan pencegahan ulser peptik. Untuk penyakit-penyakit ini, adalah disyorkan bahawa persediaan perubatan disediakan dengan mengandungi kvass laut.

Dengan sejuk

Untuk selesema, ubat itu diambil 4 kali sehari sebelum makan. Untuk 1 kali, anda perlu minum 100 ml minuman dengan menambah 2 sudu teh madu. Di samping itu, anda boleh menambah sedikit lada panas pada infusi tersebut.

Dengan hipertensi dan aterosklerosis

Untuk mengurangkan tekanan darah dan menurunkan kolesterol, anda perlu minum 100 ml minuman 3-4 kali sehari. Dengan hipertensi, anda boleh menambah penyerapan benih dill kepada minuman.

Untuk rawatan aterosklerosis, minuman mabuk selama sebulan. Kemudian rehat dibuat selama 30 hari dan kursus diulang. 7 hari pertama anda perlu minum 100 ml minuman sebelum tidur. Kemudian dos meningkat kepada 200 ml dan puasa pagi ditambahkan.

Untuk rambut

Untuk keindahan rambut, kemasukan cendawan Manchu disapu ke kulit kepala. Ini dilakukan setengah jam sebelum membasuhnya. Agar tidak merosakkan rambut baru, anda perlu menggosok produk dengan cahaya, gerakan urut.

Anda mungkin berminat:

Cendawan beracun rantau Leningrad - nama dan deskripsiCendawan terbesar - di dunia, di bumi, di Eropah dan RusiaPengapuran cendawan - bagaimana membuat jeruk untuk jeruk pada musim sejuk?

Untuk penurunan berat badan

Untuk mengurangkan berat badan, anda perlu minum kira-kira 2 liter minuman setiap hari. Ini perlu dilakukan 30 minit sebelum makan. Segelas minuman diambil pada satu masa. Jangan melebihi dos tunggal, kerana infusi mengandungi sejumlah besar asid.

Dari kulat kuku

Dengan onychomycosis, minuman itu diambil dalam kursus tujuh hari. Anda perlu minum ubat 1 gelas 2 kali sehari. Jangan lakukan ini dengan makanan.

Juga, setiap hari selama seperempat jam, menurunkan kaki ke kvass laut. Kawasan terjejas harus ditutup dengan cecair sepenuhnya.Selepas setiap prosedur, tisu mati yang melembutkan dikeluarkan dengan fail kuku.

Selepas mandi, anda boleh membuat kompres perubatan. Untuk melakukan ini, letakkan sekeping cendawan ke kawasan yang terjejas, tutupnya dengan polietilena dan selamatkannya dengan pembalut. Aplikasi semacam itu dilakukan pada waktu malam. Pada waktu pagi, kaki dibasuh dengan air.

Ulasan mengenai penggunaan Kombucha

Manfaat cendawan Kombucha tidak diiktiraf secara rasmi, tetapi ramai orang, termasuk doktor, mengesahkan sifat perubatannya, walaupun mereka berhati-hati terhadap pengambilan ruam

Pendapat doktor

Berikut adalah beberapa ulasan dari doktor:

Ksenia Sobko, ahli gastroenterologi: "Ubur teh tidak diragukan lagi berguna untuk tubuh, kerana ia membekalkannya dengan banyak mineral dan vitamin penting. Alat ini mempunyai kesan menguatkan umum dan meningkatkan imuniti. Walau bagaimanapun, ia hanya boleh digunakan oleh orang jika tiada gangguan gastrousus.

Chukhleb Marina, ahli pemakanan: "Kvass laut meningkatkan pencernaan dan mengandungi sejumlah besar vitamin. Walaupun kandungan gula dalam komposisi, ia akan menjadi pengganti yang sangat baik untuk minuman kalori lain yang lebih tinggi, seperti soda. "

Selezneva Ksenia, pakar pemakanan, ahli gastroenterologi: "Sebagai hasil penapaian Kombucha, bahan-bahan yang tidak berguna itu dihasilkan sebagai alkohol dan asid - laktik dan asetik, yang boleh menjadi sangat berbahaya bagi orang-orang yang mengalami gangguan gastrointestinal. Dalam kes lain, infusi seperti kaya dengan asid amino dan vitamin mungkin berguna dalam mengurangkan imuniti dan patologi kulit. "

Trifonova Marianna, ahli pemakanan: "Sudah tentu, Kombucha tidak dapat dianggap sebagai obat mujarab untuk semua penyakit, tetapi itu tidak dapat dibandingkan dengan minuman ringan dan soda. Ia kaya dengan vitamin C dan P, dan pelindung banyak enzim penting yang diperlukan untuk berfungsi normal saluran penghadaman. "

Sokolova Nina, phytotherapist: "Kombucha mempunyai banyak ciri berguna kerana komposisinya yang kaya. Berikut adalah: asid organik dan karbonat, alkohol wain, polisakarida, protein, vitamin B, B1, C, P, enzim, H, kalsium, yodium, zink dan unsur-unsur surih yang lain. Kesan bakterisida amat aktif. "

Ulasan pemilik ubur-ubur teh

Ramai orang yang mengambil ubat-ubatan teh bertindak balas secara positif kepada cendawan:

Alexander: "Pada usia yang agak muda, saya mengalami masalah seperti gastritis. Tiada ubat membantu saya banyak. Kemudian doktor menasihati saya cendawan Jepun. Ia mesti diminum setengah cawan sebelum setiap hidangan. Selepas 2 minggu, saya merasakan bahawa gejala-gejala gastrik yang tidak menyenangkan hilang, dan keadaan umum badan telah bertambah baik. "

Vika: "Kombuchi bukan sahaja minuman lazat, menyegarkan, tetapi juga alat yang baik untuk memperbaiki keadaan rambut dan kulit. Membilas kepala saya dengan penyerapan ubur-ubur yang menyelamatkan saya dari kelemumur. Di samping itu, rambut menjadi lembut dan halus. Juga, pelbagai lotion dari kvass laut dapat dengan cepat menghilangkan ruam di muka. "

Jawapan kepada Soalan Biasa

Orang yang membuat keputusan untuk dirawat dengan kemasukan kulat itu banyak bertanya tentang penggunaannya:

Kombuchi adalah cendawan untuk menyediakan minuman yang menyegarkan, masam yang mempunyai beberapa sifat yang bermanfaat. Terdapat banyak penyakit di mana ia disyorkan untuk menggunakan infusi ini. Sudah tentu, seperti ubat lain, ia mempunyai senarai kontraindikasi untuk digunakan. Sebelum menggunakan minuman, disarankan untuk mengkaji senarai ini dengan teliti dan berunding dengan pakar.