Lada dalam tin tanpa steril untuk musim sejuk

9.10.2018 Kosongkan musim sejuk

Pemeliharaan lada manis untuk musim sejuk dengan cara ini akan mengambil masa dan usaha minimum, kerana ia dilakukan tanpa sterilisasi, dan ia akan disimpan untuk masa yang sangat lama walaupun pada suhu bilik. Jika untuk memasak anda memilih lada loceng padat yang baik dengan warna yang berbeza - ia akan bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat cantik.

Lada yang disediakan mengikut resipi ini mempunyai aroma yang indah yang akan mengingatkan anda tentang musim panas pada hari musim sejuk. Seperti bahan kerja yang cerah dan berair akan berfungsi sebagai hidangan sampingan yang baik dan hiasan hidangan.

Dari kuantiti produk ini, 3 garam lada jeruk setiap 800 g akan keluar.

Bahan-bahan

lada - 1.5 kg;
minyak - 100 g;
gula - 80 g;
cuka - 120 g;
air - 500 ml;
garam - 20 g (sedikit kurang daripada sudu l.)

Cara menyediakan lada loceng tanpa pensterilan

Basuh lada dan potong setiap 4 bahagian (selepas mengeluarkan biji).

Masukkan semua keping lada dalam mangkuk besar, masukkan air, masukkan gula, garam, cuka, minyak bunga matahari di dalamnya dan letakkan dalam mendidih.

Semasa mendidih, campurkan lapisan atas dan bawah lada sedikit supaya mereka sama rata memanaskan badan.

Selepas mendidih, rebus lada masak selama kira-kira 15 minit (sehingga mereka sebahagiannya dilembutkan). Kemudian balang pre-sterilized diisi dengan lada, tuangkan perapuran mendidih dan gulung ke atas, kemudian terbalikkan.