Tomato lazat dengan puncak lobak merah untuk musim sejuk

27.08.2024 Kosongkan musim sejuk

Tomato dengan puncak lobak merah adalah persediaan yang praktikal dan lazat untuk musim sejuk. Pemeliharaan rumah jauh lebih enak daripada pilihan kedai. Di sini anda tahu bahawa semua bahan adalah berkualiti tinggi dan segar. Di samping itu, anda boleh memilih resipi yang paling anda sukai. Seseorang suka tomato masam, seperti dari setong, dan seseorang lebih suka rasa sayuran sedikit manis. Inilah resipi yang kami tawarkan hari ini.

Tomato dengan puncak wortel untuk musim sejuk berubah sedikit pedas dan manis. Siapa suka tomato ini, gunakan resipi kami. Resipi itu ditunjukkan pada balang 1 liter: pengasam dan tomato tepat untuk bekas itu.

Bahan-bahan

tomato - 700 g;
air - 500 g;
puncak wortel - 5-6 cawangan;
gula - 2 sudu besar. l.;
garam - 0.5 sudu besar. l.;
cuka 9% - 1 sudu besar. l

Bagaimana untuk menyediakan tomato untuk musim sejuk dengan puncak lobak merah

Basuh kaleng dengan soda, bilas beberapa kali dengan air bersih, kemudian sterilkan bekas: letakkan periuk air mendidih. Untuk melakukan ini, sama ada penapis logam atau cincin khas untuk pensterilan adalah sesuai. Bank yang disterilkan untuk menyejukkan sedikit.

Di bahagian bawah tin, lipatkan bahagian lobak merah yang dibasuh dan kering.

Letakkan tomato dalam lapisan padat. Adalah lebih baik apabila tomato kecil, mereka mudah diagihkan dalam balang.

Rebus air, tuangkan tomato dalam balang, tutup dengan tudung dan biarkan selama 15 minit.

Tiriskan air, rebus pembenakinya: rebus air sekali lagi, tambah garam dan gula. Tuangkan ke dalam cuka dan tunggu buih muncul di permukaan. Matikan haba dan keluarkan perapan dari dapur.