Borsch yang menakjubkan di bank untuk musim sejuk
Puan-puan suka persiapan untuk musim sejuk, yang memudahkan penyediaan hidangan lain. Ini termasuk pelbagai isi semula, dalam tin bank. Dengan kehadiran borsch dressing, hidangan sedemikian kompleks seperti borsch boleh disediakan dengan cepat, dan anda tidak akan memerlukan banyak ramuan: semuanya sudah ada dalam penyediaan kami. Akan ada bit, dan lada bel, dan bawang, dan wortel, dan juga kubis. Jadi apabila memasak borsch, kita hanya perlu daging untuk sup dan kentang.
Resipi langkah demi langkah yang terperinci dengan foto akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan pakaian borsch sedemikian.
Bahan-bahan
- 1.2 kg kubis,
- 1 kg bit
- 800 g lobak merah
- 900 g bawang,
- 850 ml pes tomato,
- 800 g lada loceng
- 12 sudu besar cuka
- 10 sudu besar gula
- 0.5 l minyak bunga matahari,
- garam secukup rasa.
Bagaimana untuk menyediakan pakaian untuk borsch
Persiapan berpakaian itu sendiri akan mengambil masa, kerana terdapat banyak komponen di dalamnya dan masing-masing perlu diproses: mengupas sayur-sayuran, mencuci dengan baik. Dari lada loceng anda perlu mengeluarkan tengah, yang mana setiap buah dipotong.
Bahan-bahan untuk borsch di bank-bank kita perlu mengisar. Bawang, kubis dan lada loceng boleh dicincang. Beri lobak merah dan bit. Untuk memudahkan proses, semua komponen boleh dicincang pada gabungan. Ini akan memudahkan perkara. Mari bermula dengan wortel.
Kemudian, potong bawang.
Kemudian loceng lada.
Dan akhirnya, kubis itu.
Masukkan ramuan dalam kuali besar.
Hancurkan bit.
Tambah kepada bahan-bahan lain.
Tambah tomato, gula, garam, minyak bunga matahari ke bahan kerja.
Campurkan segalanya dan masukkan api. Bawa mendidih, sedikit mengurangkan haba, tutupkan bahan kerja dengan tudung dan masak selama 1 jam.
Kemudian tambah cuka ke dalam bahan kerja dan masak lagi 20 minit.
Tidak lama sebelum akhir memasak, kami akan menyediakan balang dan penutup - kami akan membasuh dan mensterilkan.
Kami meletakkan bahan kerja panas ke dalam balang. Gulungkan penutup.
Dan pulihkannya.
Borscht kalengan siap. Mari kita buat lebih mudah untuk menyediakan kursus pertama pada musim sejuk!