Zucchini seperti cendawan - bom resipi
Dari zucchini anda boleh menyediakan banyak yang lazat dan menarik untuk musim sejuk. Mereka sentiasa kaya dengan tanaman dan kos sedikit wang. Tetapi mereka selalu rasa yang berbeza bergantung pada bahan-bahan yang masih ada. Ini adalah resipi mudah untuk zucchini kaleng yang lazat, seperti cendawan susu - resipi musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda". Walaupun walaupun snek jenis ini perlu disterilkan, ia agak mudah untuk memasaknya, akan ada keinginan. Dan anda sentiasa mahu menyenangkan keluarga atau tetamu anda.
Hasil snek siap = empat balang 0.9 l.
Bahan-bahan untuk zucchini:
- buah zucchini - 3 kg;
- lobak merah - 1 pc;
- sayuran - 1 tandan;
- bawang putih - 1 kepala;
- garam dapur - 2 sudu besar. l.;
- pasir pasir - 150 g;
- minyak sayuran - 1.5 cawan;
- cuka - 200 ml;
- lada hitam (tanah) - 1 sudu kecil.
Memasak zucchini seperti cendawan
Buah-buahan zucchini dibasuh dan dipotong menjadi bar sederhana. Untuk penyediaan ini, lebih baik memilih zucchini muda, dengan kulit yang nipis. Ia tidak perlu mengeluarkannya, kami hanya memotong ekor dan batang.
Kupas wortel dan potong ke dalam kubus bersaiz sederhana. Dalam penyediaan makanan ringan ini, perkara utama bukan untuk memotong sayuran terlalu halus.
Mengisar sayur-sayuran. Campurkan semua bahan cincang dalam satu mangkuk.
Di sana kita menambah bawang putih yang dihancurkan, dua sendok makan garam meja, 150 g gula, lada tanah, satu setengah gelas minyak bunga matahari dan 200 ml cuka meja.
Campurkan selera dengan teliti dan terlupa selama tiga jam, supaya sayur-sayuran cukup tepu dengan rempah-rempah dan memberikan cecair.
Selepas itu, edarkan sayur-sayuran dengan jus dalam balang.
Kami mensterilkan dalam periuk, dengan bahagian bawah tertutup selama 20 minit dan gulungkan penutup.
Selera makan.
Dihantar oleh
Jemur dogwood sangat lazat dan cantik
Bagaimana untuk mengekalkan daun kencang
Kacang hijau untuk musim sejuk tanpa pensterilan
Raspberi dalam jus mereka sendiri tanpa gula