Resipi yang mengagumkan untuk zucchini dalam tomato untuk musim sejuk
Zucchini boleh menjadi produk yang hebat untuk menuai musim sejuk. Saya bercadang untuk melancarkan zucchini dalam tomato untuk musim sejuk - resipi funky dengan gambar, anda akan menjilat jari anda. Mereka akan berubah menjadi lazat, berair dan sedikit piquant. Proses pemuliharaan akan merayu kepada pencinta jeruk.
Akan diperlukan untuk resipi zucchini:
- 2.5 kilogram skuasy;
- 700 gram tomato masak;
- 300 gram lobak;
- Kepala bawang besar 3-4;
- kepala bawang putih;
- 100 gram epal;
- 0.5 kilogram lada manis;
- 200 mililiter minyak bunga matahari yang tidak ditapis;
- 200 gram cuka sari apel;
- satu sudu teh lada tanah;
- 2 sudu garam batu;
- 5 sudu gula putih.
Urutan zucchini memasak dalam tomato
Semua produk disediakan. Basuh sayuran di bawah air sejuk. Potong epal ke dalam kepingan sederhana.
Tomato, wortel, bawang, lada, bawang putih harus dicincang dalam kira-kira kepingan yang sama.
Mengisar cengkeh bawang putih.
Semua produk perlu dibuang. Untuk melakukan ini, menyediakan pengisar atau pemproses makanan terlebih dahulu.
Tuangkan jisim cecair ke dalam kuali. Campuran ini akan berfungsi sebagai pengisian untuk zucchini. Masukkan garam, gula dan lada tanah ke dalam bekas. Letakkan periuk di atas dapur. Bawa cecair ke mendidih.
Sementara itu, sambil menuang akan mendidih, dipotong menjadi zucchini jalur kecil.
Pindahkan kepingan zucchini ke isi mendidih. Campurkan semuanya dengan teliti. Rebus selama sejam. Jangan lupa kacau supaya tiada apa yang terbakar.
Lima minit sebelum akhir memasak, tuangkan cuka dan minyak ke dalam kuali. Kacau semuanya dengan baik.
Memanaskan bank. Tuangkan salad panas ke dalam kaleng. Tin kalis dengan topi rebus ketat. Salad zucchini dalam sos tomato sudah siap. Selera makan!