Kubis Georgia sangat lazat untuk musim sejuk

28.11.2018 Kosongkan musim sejuk

Jika anda suka makanan ringan yang lazat dan lazat, anda pastinya akan suka kubis Georgia untuk musim sejuk. Memasak kubis sedemikian adalah mudah dan pantas, anda akan sentiasa mempunyai makanan pembuka seperti ini, yang akan sesuai dengan semua hidangan - daging, ikan, bijirin, kentang, dll.

Makanan ringan terasa sedikit manis, sederhana berasid, sangat lazat. Semua komponen adalah seperti yang diperlukan. Dengan cara yang sama, kubis tidak boleh dijepit untuk musim sejuk, tetapi seperti itu, ia disimpan di dalam peti sejuk untuk beberapa waktu.

Beet untuk resipi ini dengan gambar langkah demi langkah perlu dipilih manis dan dengan warna tepu, supaya warna koloni itu baik.

Bahan-bahan

kubis - 500 g;
bit - 1 pc;
bawang putih - 3 ulas;
air - 0.5 l;
minyak sayuran - ¼ cawan;
cuka epal - 0.5 cawan;
garam - 1 sudu besar. l.;
gula - 0.5 cawan.

Cara memasak kubis Georgia

Sediakan produk dalam senarai. Segera meletakkan kuali di atas api, tuangkan air, minyak, garam, gula. Rebus perapian selama beberapa minit dan tuangkan cuka ke dalam mendidih. Semasa perapian sedang menyiapkan, ambil kubis itu, keluarkan daun teratas, potong garpu menjadi kepingan kecil.

Kupas dan bilas bit, dipotong menjadi potongan sewenang-wenangnya.

Sediakan balang - cuci dan sterilkan dengan mudah. Isikan balang dengan kubis dan bit - lapisan bergantian. Juga kubis berlapis dengan bawang putih dicincang.

Tuangkan kubis dan bit dengan perapuran mendidih, selepas sterilisasi, sterilkan 15 minit dari saat mendidih.

Setelah beberapa lama, gulungkan selimut tertutup dengan tudung steril dan letakkannya terbalik, bungkusnya dengan selimut dan tinggalkannya selama sehari. Simpan kubis di dalam bilik bawah tanah atau pantri.