Rebus pic lazat untuk musim sejuk dengan pic penuh

5.08.2018 Kosongkan musim sejuk

Adalah dinasihatkan untuk memasak kompos peach untuk musim sejuk mengikut resipi untuk balang 3 liter dengan kulit, minuman dari buah-buahan yang dikupas akan mempunyai rasa yang sedikit berbeza. Bagaimana untuk menentukan kulit yang tidak berubah menjadi kain apabila bersentuhan dengan air mendidih? Ambil pic segar dan cuba mengupas tanpa pisau. Sekiranya kulit itu mengalir ke jari dan keluar dari seluruh jalur, lebih baik mengupas persik sehingga mereka mempunyai penampilan yang rapi dalam kompos itu. Jika kulit "duduk ketat", anda tidak boleh mengeluarkannya. Kompa peach adalah berharga kerana buah-buahan hanya kelihatan diambil dari cawangannya. Kompaun dihidangkan dalam cawan telus yang luas, memandangkan buah persik tidak sesuai dengan cermin biasa.

Untuk satu hidangan, ambil satu persik dan isi dengan kompot merah jambu sejuk pucat. Minuman dengan pic penuh adalah pencuci mulut yang disiapkan untuk dirasakan, ia tidak perlu dilengkapi dengan pastri atau gula-gula.

Produk untuk kompas pic:

pic - 800 g;
gula - 270 g;
air - 2.6 l;
asid sitrik - 1 sudu teh.

Urutan penyediaan kompos pic

Buah pic licin yang indah dari bentuk yang betul dipilih.

Kacang dibasuh, cuba untuk tidak menggosok kulit terlalu banyak. Anda boleh memegang setiap pic selama beberapa saat di bawah air yang mengalir, mengubahnya dengan sisi yang berbeza.

Ambil balang steril kering, jumlah 3 liter. Perlahan mengurangkan periuk.

Tuangkan satu sudu teh lemon.

Tuangkan air mendidih ke dalam balang. Cecair itu harus naik tepat di atas garis bahu. Balai ditutup dengan tudung yang disterilkan, dibiarkan selama 10-12 minit.

Sementara itu, gula dimasak: ditimbang, dituangkan ke dalam kuali.

Air dari tin boleh dicurahkan terus ke dalam kuali dengan gula. Kompa peach akan mempunyai warna yang indah dengan warna halus.

Sirap direbus dalam api yang tinggi sehingga gula dibubarkan, tidak memerlukan masa lebih daripada dua minit.

Kacang dituangkan dengan sirap panas, balang segera digulung. Jar terbalik diletakkan di atas lantai, ditutup dengan selimut. Kompa peach hangat di bawah penutup sehingga pagi.

Bank itu dibawa ke bilik bawah tanah yang sejuk. Buah rebus yang diperbuat daripada buah-buahan dengan biji, disimpan hanya 1 tahun.

Sebelum berkhidmat, kompot disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Sekiranya anda perlu memasak sesuatu yang asli, dan di hadapan ada hanya boleh memetik dengan pic penuh, anda boleh menghidangkan minuman itu.

Kacang diambil dari balang dan diletakkan pada mangkuk lebar dan dalam. Kompot dipanaskan, tambah gelatin segera, kacau. Kompaun jeli dituangkan ke dalam mangkuk. Apabila cecair telah disejukkan, hidangan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam.