Epal rebus dengan sosia - lazat dan sihat

Epal mengupas, potong dan keluarkan benih. Letakkan buah yang dihiris dalam balang 3 liter. Pelbagai dipilih berdasarkan pilihan rasa. Kulit tidak dikeluarkan.

Tambah rowan yang disediakan. Sebelum digunakan, ia perlu disusun dengan teliti dan dibilas. Kedua-dua beri segar dan beku dibenarkan.

Tuangkan air mendidih dan berhenti membancuh selama 10 - 15 minit. Pastikan untuk menutup. Dengan cara ini, satu jenis sterilisasi buah dilakukan. Pada masa ini, air akan berubah warna merah jambu kerana jus buah.

Tuang gula ke dalam kuali, longkang cecair dari tin dan rebus. Minuman itu mesti dibawa ke mendidih, diaduk dengan teliti dan dibiarkan di atas api selepas mendidih selama beberapa minit. Anda boleh menanam jika anda mahu.

Tuangkan cecair mendidih kembali ke dalam balang ditambah atas dengan air mendidih jika balang tidak diisi sepenuhnya dan ditutup rapat dengan tudung.

Tin yang diisi adalah disyorkan supaya terbalik terbalik, dibalut dengan selimut hangat atau tuala tebal. Beku yang sejuk hendaklah disimpan di tempat gelap yang sejuk.

Minum dengan rasa epal, memberikan sedikit rasa masam akan merayu kepada mana-mana ahli keluarga - kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak.