Kubis acar cepat dalam balang
Sauerkraut mengekalkan semua bahan yang berguna, jadi kaedah penuaian ini dianggap terbaik. Resipi ini merujuk kepada resipi segera, kerana hidangan pembuka disediakan tepat di bank dan anda boleh mencuba secara harfiah dalam satu hari. Ia ditapai tanpa cuka, jadi ternyata bukan hanya lazat, tetapi juga sihat, yang terutama berlaku pada musim sejuk.
Dari sauerkraut, anda boleh dengan cepat memasak salad lazat dengan hanya menambah bawang, herba, minyak sayuran untuknya. Hidangan sedemikian akan sangat harmoni dengan kentang.
Bahan-bahan
- kubis - 1.5 kg,
- wortel - 2 buah.,
- air - 1.5 l.,
- garam - 2 sudu besar. l.,
- gula - 2 sudu besar. l
Bagaimana untuk memasak sauerkraut dalam balang
Kami akan menyediakan semua bahan yang diperlukan. Ambil sebarang mangkuk atau kuali, tuangkan satu setengah liter air minuman bersih, buang garam dan gula. Campurkan air sehingga bijirin sepenuhnya dibubarkan. Buat sementara waktu, kami letakkan air garam. Keluarkan daun teratas dari kepala kubis. Potong kepalanya dengan separuh dan cincang halus, anda boleh menggunakan parut.
Basuh wortel di bawah air dan kupas. Grated peeled wortel pada parut sederhana atau halus.
Campurkan kubis dan lobak dengan baik ke dalam mangkuk yang dalam, sedikit menguli.
Kami mengambil balang yang bersih, mendekati kubis, dengan pilihan di antara lapisan yang kami letakkan daun bay dan lada.
Tuangkan kubis hampir ke atas dengan air garam, meninggalkan 1 cm ke pinggir, tutup leher dengan kasa dan biarkan pada suhu bilik selama satu hari.
Seterusnya, tutup kubis dengan tudung dan letakkan di dalam peti sejuk. Hidangkan sauerkraut sebagai tambahan kepada sebarang hidangan.
Selera makan!
Dihantar oleh
Jemur dogwood sangat lazat dan cantik
Bagaimana untuk mengekalkan daun kencang
Kacang hijau untuk musim sejuk tanpa pensterilan
Raspberi dalam jus mereka sendiri tanpa gula
valentine
Resipi ini telah diuji, tetapi saya merebus air, biarkan ia sejuk, cincang wortel kubis, tambah kacang manis lavrusha, isinya di dalam balang ketat dan tuangkan air garam hangat keesokan harinya, menusuk kubis dengan spatula kayu, tutup balang dengan kasa dan letakkan segelas air pada hari ketiga, makan dengan baik, selera makan yang sangat baik dan Saya berharap anda
valentine
Resipi ini telah diuji, tetapi saya merebus air, biarkan ia sejuk sementara, cincang wortel kubis, tambah kacang lavrusha manis, isi ia dalam balang ketat dan tuangkan air garam hangat pada keesokan harinya, menusuk kubis dengan spatula kayu, tutup balang dengan kasa dan letakkan kaca dalam
ode pada hari ketiga saya makan dengan baik, selera makan yang sangat menyenangkan dan saya harap anda