Crisps jeruk yang paling lazat untuk musim sejuk

1.08.2018 Kosongkan musim sejuk

Penuaian untuk musim sejuk adalah tugas yang menyusahkan untuk setiap suri rumah. Tetapi hasilnya adalah bernilai kos buruh. Timun jeruk yang lazat untuk musim sejuk, rangup dan pedas mengikut resipi akan dapat memasak setiap suri rumah. Semua isi rumah akan menyukainya, tidak syak lagi.

Akan diperlukan untuk timun renyah:

7.5 - 8 kilogram timun;
6-8 keping daun currant;
5-6 keping payung dill;
daun segar lobak;
4-6 kacang allspice.

4.5 liter pelepasan:

bumbu kering untuk timun jeruk (pek);
8 sudu besar gula;
4.5 sudu garam;
200 mililiter cuka meja 9%.

Memasak Crispy Pickled Cucumbers

Timun harus disediakan terlebih dahulu. Timun yang dicuci dengan teliti hendaklah direndam selama 30-40 minit. Selepas itu, semburkan bank. Di bahagian bawah setiap bekas, letakkan daun currant yang dibasuh, payung dill. Merobek lembaran tukang masak dengan tangan anda, letakkan kepingan ke dalam bank.

Timun siap untuk dihantar ke bank. Letakkan mereka sejauh leher dalam setiap bekas. Cucumber harus dibersihkan dengan air mendidih. Tuangkan buah ke leher dengan air panas. Biarkan timun di negeri ini selama 15-20 minit. Kemudian longkang air dari tin dengan menggunakan penutup yang mudah. Cecair ini tidak boleh digunakan lagi.

Masak pengasam. Ukur 4.5 liter air. Tuang garam dan gula ke dalam periuk dengan cecair.