Bawang putih tanpa bawang putih tanpa garam - renyah, enak, enak

14.08.2018 Kosongkan musim sejuk

Tuai bawang putih berbeza dari tahun ke tahun. Kadang-kadang ia tumbuh kuat, baik dan boleh terletak dalam simpanan hampir sepanjang musim sejuk. Dan kadang-kadang ia mula kering lebih awal dari jadual. Bawang putih sedemikian tidak akan lama berbohong.

Jika ini berlaku, sediakan bawang putih jeruk dengan bit. Resipi ini mudah, dan bawang putih diperoleh, seperti di pasaran di jabatan dengan snek Korea.

Tindakan yang paling memakan masa dan kompleks dalam kes ini ialah pembersihan bawang putih. Terutama jika matlamatnya adalah untuk menutup sebilangan besar tin. Dalam kes ini, akan menjadi lebih baik jika anda mencari pembantu untuk kerja ini. Sebagai contoh, anda boleh memohon untuk membantu suaminya. Atau menjemput kawan-kawan untuk membantu. Dalam kes ini, anda boleh menggabungkan perniagaan dengan keseronokan - membuat kosong dan berbual.

Bawang putih dianggap baik jeruk sebulan kemudian. Ternyata lazat, rangup dan piquant. Bawang putih jeruk akan menjadi tambahan hebat kepada hidangan utama, serta starter sendiri yang hebat.

Bahan-bahan untuk 2 tin 0.5 liter:

bawang putih - 620 g
bit - 130 g
biji sawi - 10 g,
cuka 9% - 100 ml,
air - 1 liter,
garam - 40 g
gula - 45-50 g
kacang hitam - 12 pcs.

Cara memasak bawang putih jeruk dengan bit

Pertama, bersihkan dan bersihkan balang. Saya mensterilkan tin dalam microwave. Saya meletakkan tin kering dalam microwave dan hidupkan selama 3 minit. Kemudian istirahat selama 5 minit, sambil mengekalkan pintu gelombang mikro terbuka. Kemudian hidupkan lagi selama 3 minit. Dan itu sahaja! Bank steril.

Saya hanya bilas penutup untuk berguling dengan soda dan lap kering. Kemudian saya menyediakan semua produk yang diperlukan untuk pengambilan bawang putih.

Saya membersihkan bawang putih. Saya mengeluarkan hampir semua sekam atas. Saya hanya meninggalkan satu lapisan nipis yang meliputi setiap cengkih bawang putih. Jika kepala bawang putih sangat besar, maka anda boleh membahagikannya menjadi 2 atau 3 bahagian. Saya meletakkan semua bawang putih yang dikupas dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan dengan air mendidih yang sejuk (ini bukan 1 liter dari senarai, tetapi hanya air mendidih berasingan). Biarkan selama 15-17 minit. Kemudian saya mengalirkan air.

Saya meletakkan bawang putih yang dikupas dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan dengan air mendidih

Saya membersihkan bit dari kulit dan dipotong menjadi jalur nipis. Saya meletakkan kepingan bit dan kepala bawang putih dalam lapisan dalam balang. Saya taburkan biji sawi dan kacang hitam lada.

Tuangkan air ke dalam kuali, tambah garam dan gula, campurkan. Saya bawa ke dalam mendidih, kacau sehingga garam dan gula membubarkan sama rata. Pada akhirnya, tuangkan cuka dan segera matikan api. Isi siap. Saya mengisi balang dengan penyelesaian panas.

letakkan bawang putih, sawung parut dalam balang yang disediakan dan tuangkan air garam

Kandungan kaleng akan menjadi merah jambu dalam warna. Saya menutup dan menyumbat tin.

Saya balut botol bawang putih dalam selimut dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Tin yang disejukkan paling baik disimpan di tempat yang sejuk.

Saya membungkus tin bawang putih dalam selimut dan pergi sehingga sejuk sepenuhnya

Bawang putih jeruk dengan kepingan bit dan biji mustard sudah siap! Pada musim sejuk, membuka balang bawang putih yang indah dan harum, anda tidak akan menyesali masa yang dibelanjakan. Malah, sebaliknya, pada langkah seterusnya anda mahu membuat bahagian dua kali. Selera makan!