Capelin kalengan dengan sayur-sayuran untuk musim sejuk

27.10.2018 Kosongkan musim sejuk

Jika anda bosan dengan persiapan biasa untuk musim sejuk dari sayur-sayuran dan buah-buahan, anda boleh membuat ikan kalengan. Persediaan yang lazat untuk musim sejuk adalah capelin, kalengan dengan sayur-sayuran. Seperti yang anda ketahui, ikan ini tidak terlalu mahal, yang bermaksud memasak disediakan untuk setiap suri rumah. Komposisi ini juga termasuk sayur-sayuran yang melengkapi capelin, dan sebagai hasilnya kami mendapat makanan ringan yang sangat baik.

Ikan sedemikian boleh dimakan dengan pelbagai hidangan sampingan, tambah borscht. Sos sayuran Capelin baik dengan pasta, kentang, beras dan bijirin lain. Dia akan membuat hidangan anda berair, kaya. Resipi untuk memelihara ikan untuk musim sejuk adalah bernilai perhatian anda. Hasilnya akan bukan sahaja anda, tetapi seluruh keluarga anda.

Bahan-bahan

jus tomato - 500 g;
bawang merah - 150 g;
lobak merah - 300 gram;
bit - 100 g;
capelin - 400 g;
cuka meja - 2 sudu besar;
garam - 1 sudu besar;
gula - 2 sudu besar;
minyak bunga matahari (untuk menggoreng).

Cara memasak capelin dengan sayur-sayuran

Kami membersihkan bawang dari sekamnya. Kami membersihkan wortel dan tiga pada parut. Kami membersihkan bit dan merapikan juga.

Sekarang goreng sayur-sayuran sehingga coklat keemasan, kira-kira 10 minit.

Kami mengambil kuali atau kuali tebal. Tuang sayuran panggang di sana. Tuangkan segalanya dengan jus tomato dan rempah selama 20 minit. Daripada jus tomato, anda boleh menggunakan tomato segar, yang mesti dihancurkan dalam pengisar.