Tomato dengan plum

17.09.2018 Kosongkan musim sejuk

Cuba untuk menyediakan tomato untuk musim sejuk dengan plum "Menjilat jari anda" mengikut resipi kami dengan foto. Tomato jeruk yang lazat sering dijumpai dalam pantri seorang suri rumah yang baik dan di rak pasar raya. Tetapi, jika hidangan tradisional sudah bosan dengan pesanan itu, anda boleh mencuba sedikit dengan resipi, dan cuba menambah bahan tambahan ke dalam balang dengan tomato cerah. Sebagai contoh, plum. Kombinasi ini seolah-olah agak pelik pada pandangan pertama, tetapi dalam realiti plum menambah rasa manis pada hidangan, tanpa merosakkan rasa biasa. Hidangkan pengalengan pada satu hidangan besar. Kombinasi buah-buahan dan sayur-sayuran kelihatan sangat mengesankan, dan tentu saja menarik perhatian para tetamu.

Bahan-bahan

tomato (krim) - 1 kg;
plum - 0.5 kg;
bawang putih - 1 kepala;
kacang lada hitam - 12 keping;
lada cili - secukup rasa;
garam - 2 sudu penuh. l.;
gula (putih) - 1 sudu besar. l.;
minyak sayuran - satu sudu;
air - 0.5 l.;
cuka - 2 sudu besar;
sayuran pasli.

Cara memasak tomato dengan plum "Menjilat jari anda"

Pertama, kami menyediakan bahan-bahan utama: cuci plum dan tomato dengan baik, hapus ekor. Kami juga membersihkan bawang putih dan mencuci semua ulas.

Ramuan yang disediakan adalah cukup untuk dua liter produk siap jadi.

Seterusnya, keluarkan biji plum dan semak bahawa tiada cacing.

keluarkan benih dari longkang dan potong separuh

Kami meletakkan semua bahan-bahan dalam balang yang bersih dan dikukus: lada cili - beberapa keping, plum, tomato, pasli - semuanya bercampur.

letakkan rempah di bahagian bawah balang, kemudian tomato dan plum

Tuang air mendidih ke atas segala-galanya.

Selepas itu, selesaikan balang yang perlu ditutup dan tinggalkan selama 20 minit.

Kemudian kami menggantikan tudung logam biasa dengan yang baru, dengan bekas khusus dan tuangkan cecair ke dalam kuali.

Masukkan bawang putih dan lada ke dalam balang.

longkang infusi botol dan tambahkan bawang putih ke tomato

Dan dalam periuk air - gula, garam, cuka dan mentega. Kami membawa perapian mendidih, dan kemudian dituangkan ke bank.

Selepas ini, kami melancarkan balang dan balut dengan selimut. Apabila bahan kerja disejukkan, mereka mesti dipindahkan ke ruang bawah tanah atau pantri.