Puree "Sissy" epal untuk musim sejuk dengan susu pekat

25.10.2018 Kosongkan musim sejuk

Pemilihan semua jenis purees bayi adalah besar sekarang, tetapi harga tidak sama sekali menyenangkan, dan selainnya, buah segar yang lazat dan sihat yang dimasak di rumah. Anda pasti tahu bahawa tidak ada bahan tambahan, pengawet, penambah perisa di dalamnya, dan buah-buahan berkualiti tinggi yang matang akan dipilih untuknya.

Untuk epez "Nezhenka", anda akan memerlukan produk yang paling mudah: epal segar, lebih baik jenis manis berair dan susu pekat. Resipi untuk menyediakan kentang tumbuk untuk musim sejuk juga agak mudah.

Gula tidak perlu diletakkan, hanya berguna jika epal menjadi masam. Bagi susu pekat, pilih produk dari pengeluar yang dipercayai - ia harus tebal, berwarna krim dan tidak mengandungi susu tepung, pemekat atau lemak sayuran.

Bahan-bahan

epal - 1 kg;
susu pekat - 200 ml;
air - 0.5 cawan;
gula - rasa (jika perlu).

Cara membuat epal dengan susu pekat

Kami memotong kulit dari epal, memotong buah peeled ke dalam kepingan, memotong pusat dengan benih. Kemudian potong kepingan kecil atau kepingan nipis untuk masak lebih cepat.

Kami mengalihkan kepingan epal ke dalam periuk atau casseroles, tuangkan sedikit air. Walaupun epal sangat berair, air dalam mana-mana perlu ditambah, jika tidak, apabila epal boleh dibakar atau dilekatkan ke bawah.

Kami menggerakkan hidangan dengan epal pada api yang lembut. Sebaik sahaja mendidih bermula dan gelembung muncul, tutup dengan tudung, pergi ke stim dengan api kecil selama 20-25 minit.

Apel rebus, kacau sekali-sekala, sehingga lembut. Potongan-potongan itu akan menjadi lebih ringan, apabila ditekan, pulpa sebaiknya mengalir dengan mudah.

Untuk epal puri, anda boleh menggunakan pengisar tenggelam atau gosok jus rebus melalui penapis. Pilih pilihan yang sesuai dan putarkan epal ke dalam smoothie licin licin.

Panaskan kentang lenyek ke dalam mendidih. Sebaik sahaja gelembung mula terbentuk, kami memperkenalkan susu pekat. Cepat kacau, menggabungkan kedua-dua komponen.

Keringkan kentang lenyek, masak sehingga mendidih. Warna akan berubah menjadi lebih ringan, konsistensi akan menjadi lebih lembut, kreamier. Tuangkan kentang tumbuk panas ke dalam balang yang disterilkan bersih dan gulung.