Salad timun dengan bawang untuk musim sejuk "Menjilat jari anda"
Hari ini kita akan menyediakan salad timun "Bikarkan jari anda" dengan bawang. Resipi dengan gambar langkah demi langkah akan membantu anda dalam mengulangi proses penuaian untuk musim sejuk. Salad ternyata sangat lazat dan menarik, oleh itu, ia boleh digunakan bukan sahaja untuk mempelbagaikan diet harian anda, tetapi juga dihidangkan di meja perayaan.
Oleh kerana pemeliharaan mengikut resipi ini dilakukan tanpa pensterilan tambahan, ini sangat memudahkan proses dan mengurangkan masa yang anda habiskan di dapur.
Anda boleh menyajikan salad ke meja dengan pelbagai bijirin atau hidangan kentang, anda juga boleh menghidangkannya dengan daging, ikan, ayam. Adalah baik untuk menyimpan salad walaupun di dapur biasa di apartmen.
Bahan-bahan
- timun - 1 kg;
- bawang merah - 100 g;
- cuka 9% - 30 ml;
- minyak sayuran - 30 ml;
- garam - 1 sudu besar;
- gula - 1.5 sudu besar;
- lada - secukup rasa.
Cara memasak salad timun dengan bawang untuk musim sejuk
Sediakan semua bahan yang diperlukan dalam senarai. Pilih timun segar yang lazat yang tidak sedikit pahit. Selepas mencuci dan memotong hujung pada kedua-dua belah pihak. Potong timun ke dalam kepingan sederhana.
Bilas dan bawang kering, kupas dan bilas. Potong bawang ke setengah cincin atau kiub. Anda juga boleh menambah sayur-sayuran kegemaran anda kepada salad jika dikehendaki.
Sediakan kuali, pindahkan timun yang dihiris ke dalamnya dan tambah bawang cincang.
Tuangkan minyak sayur ke dalam kuali dengan timun dan bawang.
Seterusnya, anda perlu tuangkan garam dan gula ke dalam timun, tambah sedikit lada dengan kacang tanah - allspice dan biasa.
Letakkan kuali pada api kecil, masak salad selama 10 minit, kacau sekali-sekala. Tambah cuka pada akhir memasak.
Susun salad dalam balang steril, gulung dengan serta-merta dan letakkan terbalik.
Buang selimut di atas tin dan sejuk selama sehari. Selepas beberapa lama, alihkan bank ke ruang bawah tanah.
Selera makan!
Dihantar oleh
Jemur dogwood sangat lazat dan cantik
Bagaimana untuk mengekalkan daun kencang
Kacang hijau untuk musim sejuk tanpa pensterilan
Raspberi dalam jus mereka sendiri tanpa gula