Salad tomato dan timun yang paling lazat untuk musim sejuk

14.08.2018 Kosongkan musim sejuk

Ini adalah resipi yang baik untuk timun, tomato dan salad lada manis, yang sangat mudah disediakan. Ia bukan sahaja sesuai untuk apa-apa hidangan dan hidangan sampingan, tetapi juga mempunyai hak untuk wujud sebagai makanan ringan yang berasingan. Salad disediakan tanpa setitik cuka tunggal dan sangat rendah kalori. Ia juga boleh dibasuh dengan krim masam atau sayur-sayuran minyak yang tidak ditapis.

Bahan-bahan Salad:

tomato - 5 pcs .;
timun - 2 buah;
lada manis - 1 pc;
garam secukup rasa;
sayuran hijau - secukup rasa;
lada hitam tanah secukup rasa.

Memasak Timun dan Salad Tomato

Kami mencuci bahan-bahannya. Lada Bulgarian dibersihkan dari benih dan ekor, dan kemudian dipotong menjadi jalur nipis.

Dari timun, kami memotong hidung dan memotong buah-buahan ke dalam lingkaran nipis.

Potong tomato ke dalam kepingan besar, jangan lupa untuk mengeluarkan inti hijau.

Pisahkan sayuran dengan pisau. Daripada dill, anda boleh mengambil pasli atau mana-mana herba lain.

Kami menggabungkan sayur-sayuran dalam satu hidangan, tambah garam meja dan lada tanah.

Betulkan campuran salad dan sediakan dalam balang steril.

Lebih baik menggunakan bekas kecil. Kami mengisi balang dengan salad yang sangat ketat. Jus, yang diekstrak daripada sayur-sayuran, juga dicurahkan ke dalam balang. Sekarang kita menghantar kosong untuk disterilkan. Untuk melakukan ini, kami menutup bahagian bawah hidangan yang sesuai dengan tuala dapur tebal, letakkan kosong kami di sini dan tuangkan air ke dalam pinggan untuk menutup balang sebelum lenturan.

Kemudian rebus semua selama setengah jam dengan api yang rendah. Selepas salad disterilkan, kami menggulung balang dengan penutup. Salad wangi kami siap. Kami mengalih keluar kosong di ruangan bawah tanah apabila mereka benar-benar sejuk dalam bentuk terbalik dan dibungkus. Salad sayuran sedemikian disimpan untuk masa yang lama di dalam bilik pantri sejuk di mana sinar matahari langsung tidak jatuh.