Salad Paramonikha yang cerah dan lazat - persediaan untuk musim sejuk

26.08.2018 Kosongkan musim sejuk

Saya menawarkan salad paling lazat, yang mudah disediakan, - salad Paramonikha untuk musim sejuk. Resipi dengan foto itu akan membantu mengulangi proses dengan tepat, saya harap anda menikmatinya. Salad terdiri daripada sayur-sayuran musim panas yang mudah - tomato, lada manis, bawang dan lobak merah. Semua sayur-sayuran hanya perlu dipotong dan direbus selama 15 minit - itu sahaja, salad belum dicipta. Jadi, jika anda seorang pemula dan tidak pernah melancarkan balang salad untuk masa depan, anda akan berjaya dalam pilihan ini.

Bahan-bahan Salad:

wortel - 250 g;
bawang merah - 250 g;
tomato - 250 g;
lada manis - 250 g;
minyak sayuran - 80 ml;
gula - 80 g;
cuka 9% - 25 ml;
garam - 0.5 sudu besar;
kacang lada hitam - 3-4 pcs.

Proses membuat salad "Paramonikha"

Sediakan semua ramuan yang diperlukan, mengukur semua sayuran dalam perkadaran yang sama, jika perlu, meningkatkan jumlahnya. Basuh, kering, potong tapak pertumbuhan batang, potong tomato menjadi kepingan dan buang mangkuk.

Untuk membersihkan lada manis dari biji dan hapus semua partition. Potong lada ke dalam jalur. Adalah lebih baik untuk memilih lada berdinding tebal, berisi, matang. Tambah lada yang dihiris dengan tomato.

Selepas cincang bawang cincang - menghiris cincin separuh akan menjadi pilihan terbaik, kerana kami menyediakan salad, dalam hasil siap semua sayuran harus dirasakan dengan jelas.

Kupas dan cuci lobak, potong jalur atau kiub. Masukkan wortel ke dalam mangkuk dengan semua sayuran.

Tuangkan dalam sajian minyak sayuran.

Tuang garam dan gula ke dalam salad, tambah lada hitam lada hitam. Pindahan semua bahan ke kuali dan hantar ke api.

Masak salad dari saat mendidih selama 15 minit, pada akhirnya tuangkan cuka 9% ke dalam salad, kacau dan segera keluarkan dari panas.

Pek salad dalam balang steril dan kemudian gulung tudung, letakkan terbalik dan buang selimut. Sejukkan salad selama 24 jam dan hantar ke ruang bawah tanah.