Beras jeruk yang lazat untuk musim sejuk

17.11.2018 Kosongkan musim sejuk

Kosongkan perosak terbang dengan cepat pada musim sejuk, balang pemeliharaan sering berguna apabila tidak ada masa dan usaha untuk memasak. Hari ini kita akan bersedia untuk musim sejuk lazat bit acar, yang berubah menjadi sederhana pedas dan manis, sangat lazat.

Anda boleh menghidangkan bit acar ke meja dengan hidangan daging, ikan, bijirin dan hidangan kentang.

Sekiranya dikehendaki, bit boleh dibuat panas, untuk ini anda perlu sedikit mengubah resipi dan menambah beberapa cincin chili yang teruk untuk perapan.

Bahan-bahan

bit - 400 g;
gula - ½ sudu besar;
cuka - 70 ml;
air - 0.5 l;
garam - 0.5 tsp;
minyak sayuran - 70 ml;
paprika - 0.5 tsp;
allspice - 3 pcs .;
bawang putih secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan bit acar untuk musim sejuk

Sediakan produk dalam senarai. Beets memilih manis, berair. Untuk membersihkan bit dan basuh, potong ke dalam sawah sewenang-wenang - anda boleh kiub, bulatan, anda boleh menggunakan kepingan keriting, anda juga boleh menggosok dengan cip.

Sediakan pengasam - tuangkan air ke dalam kuali, tambah garam, gula, tambah paprika, allspice, cuka dan rempah lain jika dikehendaki.

Rebus perapian selama beberapa minit, tambah cuka dan tambah minyak, masak sehingga mendidih.

Sekarang adalah masa untuk menambah bit ke dalam perapan, rebus selama 20 minit. Pada masa yang sama, sediakan bekas - basuh kaleng dengan teliti, kemudian sterilkan dengan cara yang mudah, rebus tudung selama 10 minit di dalam air bersih.

Isikan tin dengan bit dan perapuran mendidih. Segera ketatkan kaleng dengan penutup dan letakkannya terbalik, bungkusnya dengan selimut, dan biarkan mereka bersendirian selama sehari. Selepas beberapa ketika, keluarkan bit di dalam bilik bawah tanah atau pantri.