Kaviar bit rebus - boom vitamin
Banyak daripada kita semua musim panas melancarkan ini atau sayur-sayuran dan buah-buahan dalam balang, kerana pada musim sejuk kadang-kadang anda benar-benar ingin merawat diri anda untuk lazat.
Salah satu sayuran kegemaran saya adalah bit, saya juga menggulungnya dalam balang untuk musim sejuk. Seluruh keluarga saya suka kaviar bit dari bit rebus, hari ini saya akan berkongsi dengan anda resep saya.
Hidangan ini dengan sempurna mempelbagaikan meja anda pada musim sejuk, apabila anda terutamanya menginginkan sesuatu yang masam dan pedas, dan kaviar bit akan menggembirakan anda dengan rasa itu sahaja. Sayuran ini sesuai untuk mereka yang berpuasa, berpuasa.
Sebagai tambahan kepada fakta bahawa bit sangat enak, jadi ia juga sangat berguna. Selain fakta bahawa ia mengandungi sejumlah besar vitamin, ia juga sempurna membersihkan usus dari toksin, dan juga memperbaiki pencernaan.
Kafein kumbang adalah hidangan pembuka sejuk yang sangat baik yang boleh dihidangkan dengan mana-mana pinggan mangkuk, ia tidak akan berlebihan dalam diet anda. Ternyata lazat seperti di tadika. Ia juga boleh digunakan sebagai pakaian untuk borsch atau bahkan hanya tersebar di atas roti - dalam mana-mana, anda akan berpuas hati.
Untuk memasak kaviar yang sangat lazat, saya menasihatkan anda untuk mengambil sayur-sayuran berukuran kecil atau sederhana, kerana mereka akan banyak kali lebih enak dan juicier daripada yang besar, dan gambar dalam resipi akan memberitahu anda selangkah mengenai proses memasak.
Bahan-bahan
- bit yang direbus - 250 gram;
- wortel - 125 gram;
- bawang merah - 125 gram;
- pes tomato - 30 gram;
- cuka - 10 ml;
- garam secukup rasa;
- gula - ½ sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 1 cengkih kecil;
- allspice;
- daun bay;
- Dill.
Cara memasak kaviar kumbang
Pertama, kita goreng dalam minyak sayuran dari wortel dan bawang. Apabila mereka menjadi sedikit telus, tambahkan pes tomato, biarkan goreng dengan rebus masak.
Seterusnya, tambah bitung, cuka dan semua rempah. Kacau dan reneh pada api kecil selama 15-20 minit.
Kami meletakkan kaviar panas, walaupun mendidih dalam balang kaca, gulung tudung.
Kami meletakkan balang terbalik di tempat yang tidak sejuk, membungkusnya dengan sesuatu yang hangat.