Salad kumbang dengan tomato dan wortel untuk musim sejuk - resipi terbaik

21.08.2018 Kosongkan musim sejuk

Resipi ini akan mengambil tempat yang betul dalam nota kulinari anda. Salad kumbang dan lobak merah, ditutup untuk musim sejuk di dalam balang kaca, sangat serba boleh dan sihat. Dengan bantuan resep dan langkah demi langkah gambar, proses memasak tidak akan menjadi sukar.

Anda boleh makan sendiri, anda boleh dengan daging, ayam, kurus tanpa lemak, pasta dan kentang. Dan salad bit dan lobak merah boleh ditambah kepada borscht dan kursus pertama yang lain, dalam proses memasak. Malah kanak-kanak yang beranimasi akan menyukai persediaan ini, dan mereka tidak akan berfikir bahawa ia sebenarnya, bit rebus dengan wortel.

Malah seorang suri rumah yang tidak berpengalaman boleh menghadapi penyediaan makanan ringan seperti itu. Ia tidak perlu disterilkan, hanya mengambil bekas steril yang kering dan stim di dalam air mendidih di atas tudung.

Bahan-bahan

bit - 0.7 kg
lobak merah - 0.7 kg
tomato - 0.5 kg
bawang merah - 2 pcs,
bawang putih - matlamat 1/2.,
garam meja - secukup rasa,
minyak sayuran - 50 ml,
lada panas tanah - secukup rasa,
cuka 70% - 1 sudu teh

Memasak Beetroot dan Salad Wortel

Kami mencuci semua sayur-sayuran dan membersihkannya dari kegunaannya. Kami menggosok bit dan wortel pada kuali kasar, atau kami melewati combiner elektrik dapur khas.

Tomato dipotong menjadi kepingan sewenang-wenangnya. Secara idealnya, mereka harus berdaging dan tegas. Ini adalah untuk memastikan snek kami tidak menyerupai sayur-sayuran.

Bawang bawang dan bawang putih.

Kami menggabungkan semua sayuran yang dicincang dalam mangkuk yang sesuai dan hantar ke rebusan minyak bunga matahari. Untuk tujuan ini, pan besi atau kuali besi dengan bahagian bawah tebal adalah sempurna.

Jangan lupa untuk merangsang salad masa depan kami secara berkala. Selepas beberapa minit, tambahkan garam dapur dan sedikit lada panas. Rebus selama beberapa minit dan sejurus sebelum akhir memasak menambah sebahagian cuka kepada sayur-sayuran.

Rebus beberapa minit lagi dan taburkannya dalam balang steril dalam bentuk panas. Kami melancarkan penutup selimut, tutup dengan selimut lama untuk pengedap yang lebih baik.