Musim sejuk salad bit dengan bell lada dan bawang
Untuk musim sejuk, penuaian bit tidak begitu popular. Tetapi dengan sia-sia, kerana salad bit ini dengan lada dan bawang merah akan menyenangkan anda dengan kesederhanaannya dan pada masa yang sama, rasa asli yang sangat baik. Pada musim sayur-sayuran, semua ramuan tidak mahal, jadi anda boleh dengan mudah menutup salad itu.
Ia bukan sahaja boleh dimakan sebagai makanan pembuka, tetapi juga ditambah kepada pelbagai hidangan. Sebagai contoh, dalam kursus pertama atau sayur-sayuran semasa proses memasak. Ini akan menjimatkan masa berharga anda dan memberi hidangan anda rasa, aroma yang hebat dan segar.
Hasil produk siap ialah 3 l 700 ml.
Komponen Salad:
- bit - 3000 g;
- lada manis - 1000 g;
- bawang putih - 1000 g;
- air - 250 ml;
- gula pasir - ½ cawan;
- cuka meja - 130-150 ml.;
- minyak sayuran - 250 ml;
- garam meja - 2 sudu besar. l.;
- rempah kering secukupnya - 2 sdt.
Cara Membuat Salad Beetroot dengan Lada dan Bawang
Bit saya dan masak sehingga ia siap. Seterusnya, keluarkan kulitnya dan gosokkan buah-buahan pada kuali kasar.
Satu kilogram bawang dibersihkan dari sisa dan dipotong. Kami mengambil hidangan (pan / stewpan) dengan bahagian bawah dan dinding tebal, tuangkan minyak sayur tanpa bau ke dalamnya dan panaskannya dengan baik. Kami menghantar bawang cincang di sana dan goreng selama 8 minit.
3
Lada manis dibersihkan dari bahagian dalam dan dipotong menjadi kepingan. Masukkan lada cincang ke dalam bawang dan goreng selama 5 minit lagi.
Kini anda boleh menambah cuka, 250 ml air, garam meja dan gula pasir ke dalam kuali. Kacau sayur-sayuran selama 10 minit, kacau sekali-sekala.
Sekarang tambah komponen utama - bit, dan segera selepas ia rempah. Rebus salad sayuran selama 10 minit lagi.
Dan kemudian kami menghantar salad bit dengan bell pepper dan bawang ke balang steril dan gulung tutup. Simpan di tempat yang sejuk.
Selera makan.
Dihantar oleh
Jemur dogwood sangat lazat dan cantik
Bagaimana untuk mengekalkan daun kencang
Kacang hijau untuk musim sejuk tanpa pensterilan
Raspberi dalam jus mereka sendiri tanpa gula
Bawang podzimy bagaimana untuk menanam