4 resipi jus tomat yang lazat untuk musim sejuk

Jus tomat adalah produk pemprosesan tomato segar. Ia boleh digunakan untuk kegunaan harian, ditambah sebagai ramuan dalam kursus kedua dan pertama. Jus dibuat pada skala perindustrian, selalunya mengandungi pengawet yang tidak biasa, yang boleh menjejaskan kesihatan manusia. Memelihara diri anda dan keluargamu dari produk berkualiti rendah akan membolehkan pemerolehan jus semulajadi di rumah.

Manfaat dan kemudaratan jus tomato

Tomato segar mengandungi banyak vitamin berguna yang memberi tenaga kepada tubuh. Pada musim sejuk, tomato sangat mahal untuk membuat jus segar. Cara keluar dari keadaan ini adalah jus tomato tin, yang mengandungi semua bahan berguna yang sama seperti tomato segar.

Ciri-ciri berguna produk tomato:

• meningkatkan keadaan pesakit kanser, mengurangkan kemungkinan kanser membina orang yang sihat;
• memperbaiki keadaan seseorang yang telah mengalami keadaan stres;
• meningkatkan fungsi perut dan usus;
• Kesan bermanfaat pada keadaan darah;
• mengurangkan tekanan mata.

Berbahaya daripada jus tomato:

• Jangan gunakan produk untuk orang yang mempunyai ulser peptik terbuka, dengan pemburukan gastritis, pankreatitis, urolithiasis;
• tidak disyorkan untuk digunakan semasa keracunan makanan.

Petua untuk memilih tomato, menyediakan tin untuk memelihara jus

1. Pilih tomato masak untuk jus. Buah-buahan mesti berair.
2. Untuk mendapatkan jus tebal, ambil setengah tomato berair dan setengah berisi.
3. Jangan biarkan tomato manja masuk ke dalam jus, walaupun tempat pemusnahan terputus, produk tomato yang sudah siap akan merosot semasa simpanan.
4. Sebelum memproses jus, bilas dan keringkan tomato.
5. Basuh garam dengan soda atau detergen. Bilas beberapa kali. Keringkan di bawah matahari jika boleh. Mensterilkan pada hari pemuliharaan. Anda boleh membasmi bekas dengan beberapa cara: di dalam ketuhar, dalam mandi wap.

Resipi jus tomato untuk musim sejuk

Rasa jus tomato bergantung kepada pelbagai jenis tomato. Untuk memasak produk tomato di rumah, anda boleh menggunakan pelbagai peralatan dapur, serta bahan-bahan.

Jus tomat tanpa sterilisasi dalam pemerah jus

Juicer akan membolehkan anda dengan cepat memproses sejumlah besar buah-buahan. Jus akan berubah cair, tanpa benih dan kulit. Jika anda ingin meningkatkan pulangan pada tomato, maka anda perlu mendidihnya sebelum diproses dalam pemerah jus.

Produk Yang Diperlukan:

• tomato - 10 kilogram;
• garam meja (secukup rasa).

Proses memasak:

Rebus tomato dikupas selama 10-15 minit, biarkan sejuk. Selepas itu, langkau melalui juicer. Tuangkan cecair tomato ke dalam kuali, letakkan di atas dapur. Setelah campuran berminyak, tambah garam secukup rasa, masak selama 4-5 minit. Tuangkan jus tomato ke dalam balang yang disterilkan, gulungkan penutup.

Jus tomato melalui pengisar

Anda mungkin berminat:

Coklat Plum Delicious dengan KokoTomato lazat dengan puncak lobak merah untuk musim sejukTembikai acar untuk musim sejuk dalam 3 liter balang

Anda boleh mengisar tomato segar melalui pengisar. Untuk pemakanan, tambah saderi untuk jus.

Produk Yang Diperlukan:

• tomato - 10 kg;
• saderi - 3 kg;
• rempah secukup rasa.

Proses memasak:

Tumbuh tomato dan saderi, potong ke dalam kepingan, jadi mudah untuk kekal dengan pengisar. Letakkan campuran tomato-saderi dalam kuali, biarkan ia mendidih, biarkan sejuk. Kemudian, gulungkan buburan tersebut melalui penapis logam. Produk tomat kupas dari kulit dan biji, letakkan pada api sederhana. Apabila campuran berminyak, tambah rasa, garam, gula. Rebus selama beberapa minit sehingga garam dan gula larut. Selepas itu, tuangkan ke dalam bekas steril, gulungkan penutup logam.

Jus tomato melalui penggiling daging

Jika tidak ada juicer atau pengisar, penggiling daging akan membantu memotong tomato. Lengkap dengan peranti mekanikal harus menjadi muncung untuk memisahkan jus dari kulit dan biji.

Produk Yang Diperlukan:

• tomato - 10 kilogram;
• bawang putih - 6 saham;
• rempah secukup rasa.

Proses memasak:

Potong tomato menjadi kepingan supaya mudah untuk meletakkan dalam pengisar daging. Tuangkan semua buah-buahan, rebus buburan tomato yang dihasilkan dalam periuk selama 5-10 minit. Selepas itu, gulungkan campuran melalui ayak, kerana biji dan kulit masih boleh kekal. Dalam jus, tambahkan bawang putih dicincang melalui bawang putih, serta garam, lada, gula, secukup rasa. Letakkan api itu lagi. Sebaik sahaja produk tomato mula mendidih, tuangkan ke dalam tin disinfeksi dan gulungkan penutup.

Juice Tomato Juice

Anda boleh membuat minuman dengan bantuan juicer, jika ada di ladang.

Produk Yang Diperlukan:

• tomato - 3 kg;
• gula - 25 gr .;
• garam - 12 gr .;
• sebatang lada tanah.

Proses memasak:

Taipkan air ke tingkat kedua periuk. Letakkan api. Semasa air mendidih, potong tomato menjadi 4 cuping dan letakkannya di tingkat ketiga, tutup dengan penutup. Setelah 5 minit mendidih, taburkan tomato dengan gula, garam dan lada. Sebaik sahaja semua cecair dari daun buah, ambil tomato dari tingkat ketiga dan sapukan melalui penyaring. Letakkan buburan yang dihasilkan dalam periuk, tuangkan jus yang diperoleh, kacau, tuangkan balang dan simpan.

Jus tomato di musim sejuk akan membolehkan anda terjun ke musim panas yang panas ketika anda dapat merasai tomato yang enak dan enak. Tuai sejumlah besar produk tomato, dan anda tidak perlu membelinya di kedai. Oleh itu, rasa semula jadi dan rasa jus buatan sendiri akan menggembirakan sepanjang musim sejuk.