Jus labu dengan wortel untuk musim sejuk

21.11.2018 Kosongkan musim sejuk

Jus labu adalah minuman yang sangat enak dan sihat. Adalah disyorkan untuk menggunakannya bukan sahaja untuk kanak-kanak kecil, tetapi juga untuk orang dewasa, kerana ia membantu badan dengan baik, menenuninya dengan vitamin dan mineral yang berguna, yang amat diperlukan pada musim sejuk.

Terdapat sebilangan besar jenis jus labu. Ia digabungkan dengan kedua-dua buah-buahan dan beri, sayur-sayuran. Salah satu gabungan yang paling lazat adalah labu dengan lobak merah.

Di rak-rak kedai terdapat pilihan besar jus seperti ini, tetapi minuman sihat ini boleh dengan mudah disiapkan untuk musim sejuk di rumah.

Bahan-bahan

labu - 1.5 kg;
wortel - 1 pc;
gula - 100 g;
air - 2 l.

Cara membuat jus labu dengan wortel

Kami akan menyediakan semua bahan yang diperlukan. Ambil lobak besar besar, jika kecil, kemudian ambil 2 keping. Nah, cuci lobak di bawah air, kupas dan potong cincin separuh.

Potong labu pada separuh, kulitkan benih, serat, kulit keras dan potong menjadi kepingan sederhana.

Kami mengambil kuali, tuang labu dan wortel ke dalamnya.

Tambah segelas air dan gula, kacau rata, letakkan di atas api, masukkan ke dalam mendidih, letakkan pada api sederhana dan masak selama 20-25 minit, sehingga labu dan wortel melembutkan.

Kami mengisar sayur-sayuran dengan pengisar tangan ke keadaan puree.

Kami memanaskan air, masukkannya ke kuali, campurkan dengan baik, letakkan api dan rebus selama 10-15 minit.

Tuangkan ke dalam balang sebelum disterilkan, tutup dengan tudung yang disterilkan dan terbalikkan terbalik. Biarkan di tempat yang hangat sehingga sejuk, kemudian simpan di tempat yang sejuk.