Jemur dogwood yang enak dan sihat dengan tulang
Dogwood - semak yang berbuah dengan beri merah bujur-bujur. Vitamin yang terkandung dalam buah beri menguatkan saluran darah, melindungi kapilari dari kerapuhan.
Jemur Dogwood sangat lazat dan sihat. Ia membantu dengan demam, bronkitis, sakit tekak dan gejala selsema yang lain.
Ia adalah mungkin untuk menuai kelezatan ini untuk musim sejuk dengan tulang dan tanpa mereka. Jam jemur adalah lebih lembut dan lebih lembut, tetapi batu itu memberikan bau yang indah dan mengambil masa yang kurang, kerana anda tidak perlu mengganggu dan memilih biji dari buah kecil.Sesetengah suri rumah untuk memasak jem lebih cepat dan menghilangkan astringency semula jadi yang tidak perlu, berikan mereka.
Untuk melakukan ini, anda perlu menurunkan buah-buahan dalam ayakan dalam air mendidih dan tahan di sana selama tidak lebih dari dua minit. Resipi langkah demi langkah akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak jem itu sendiri.
Bahan-bahan
- dogwood - 1 kg,
- gula - 1.2 kg,
- air - 0.4 liter.
Cara memasak jemur dogwood
Basuh dogwood dan hapuskan buah beri yang rosak. Tuangkan ke dalam periuk dengan dinding tebal.
Tambah gula ke buah dan goncangkan periuk. Jangan campurkan.
Tambah air, kacau rata dan masak campuran. Dari semasa ke semasa untuk mengeluarkan buih yang muncul. Rebus hingga mendidih. Keluarkan jem panas dan biarkan sejuk selama 5 jam. Selepas masa yang ditetapkan telah berlalu, letakkan jisim dalam mendidih sekali lagi, masak sehingga masak dan masak sambil kacau selama 3-5 minit. Ulangi penyejukan dan mendidih campuran 1-2 kali.
Tuangkan jagung jagung ke dalam bekas dengan soda dan bekas kaca steril.
Gulung, alihkan balang, tutupkannya dengan tuala dan biarkan sehingga mereka disejukkan sepenuhnya. Adalah disyorkan untuk menyimpan bahan kerja di dalam gelap dan kering.
Pada musim sejuk, ia boleh dihidangkan dengan teh, pastri atau sedikit jem untuk melegakan simptom dan mencegah selesema. Selepas balang dibuka, ia mesti disimpan di dalam peti sejuk, menutup penutup tudung.