Epal dalam sirap untuk musim sejuk

27.09.2018 Kosongkan musim sejuk

Bahan kerja manis ini akan merayu bukan sahaja kepada pencinta epal, tetapi juga kepada semua orang. Potong epal wangi, dalam sirap gula manis - ini adalah jumble sebenar. Apel tersebut bukan sahaja dapat dinikmati pada bila-bila masa sepanjang tahun, tetapi juga menghias dengan pencuci mulut, buatan sendiri.

Epal dalam sirap untuk musim sejuk diperolehi sebagai segar, tetapi sangat manis, kerana sirap pekat. Rawatan disediakan dengan cepat, tanpa banyak usaha dan perbelanjaan. Ia cukup untuk memotong buah-buahan dalam kepingan yang kemas, masak sirap manis, tuangkan epal di atasnya dan menyumbatnya. Seperti yang anda dapat lihat, tidak ada yang rumit mengenai hal ini, tetapi hasilnya akan menyenangkan kedua-dua anda dan orang tersayang. Kanak-kanak akan sangat gembira. Ini adalah resipi epal musim sejuk yang terbaik dalam buku masakan saya.

Ramuan (setiap 1 liter):

epal - 0.8 kg;
air yang disucikan - 0.5-0.6 l;
gula pasir - 200-250 gr.

Cara memasak epal dalam sirap untuk musim sejuk

Persoalan pertama yang kita miliki adalah apa jenis epal yang diambil untuk penuaian ini? Buah-buahan berair dengan struktur padat, kuat yang paling sesuai. Lagipun, hanya mereka tidak akan terputus semasa rawatan haba. Pelbagai pilihan untuk tujuan ini adalah "Kemuliaan kepada pemenang". Kami mencuci buah-buahan dan potong. Kami akan memotong kepingan kemas. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan peranti khas untuk memotong, tetapi anda boleh melakukan ini dengan pisau biasa. Potong biji dari epal.

Kami membawa air mendidih dan menambah 200-250 gram gula kepadanya, bergantung pada bagaimana manisnya epal anda. Rebus sirap selama lima minit. Sekarang kita menghantar tudung dan balang untuk disterilkan. Rebus epal yang dicincang dalam sirap manis mendidih selama 3-4 minit. Adalah penting untuk tidak melampaui buah sehingga irisan tidak mendidih.