Bagaimana dengan secukupnya jeruk semangka untuk musim sejuk

30.09.2018 Kosongkan musim sejuk

Adakah anda ingin mengejutkan orang tersayang dengan kosong yang lazat? Kemudian cuba tembikai acar. Ia disediakan mengikut resipi khas, dengan penambahan rempah dan madu. Ini mengisi dengan aroma yang luar biasa dan rasa asli. Tembikai semacam itu akan dihargai oleh semua orang. Ia hebat sebagai makanan pembuka untuk minuman keras, dan juga lazat untuk makan dengan hidangan sampingan dan hidangan daging. Pastikan memasak semangka untuk musim sejuk mengikut resipi yang tidak biasa, dan semua pekerja rumah akan berterima kasih. Kami memilih hanya semangka masak dan berair untuk makanan ringan, dengan daging cerah. Ingatlah bahawa lebih serius anda mengambil pilihan tembikai, yang lebih lazat snek anda akan berubah.

Bahan-bahan

pulpa tembikai;
madu - 1 sudu besar;
garam meja -1 - 2 sudu teh;
cuka 9% - 2 sudu besar;
air - 1 l.
bawang putih - 1 cengkih setiap 500 ml. balang;
lada - kacang;

Cara Pickle Watermelon untuk Musim Sejuk

Potong semangka itu separuh, dan kemudian potongnya menjadi kepingan segitiga. Ia bukan sahaja sangat cantik dan estetika menyenangkan, tetapi ia juga akan menjadi sangat mudah untuk dimakan kemudian. Potongan tembikai dimasukkan ke dalam balang yang bersih dan kering. Adalah lebih baik untuk menggunakan bekas yang tidak besar, misalnya, 0.5l.

Di dalam setiap balang, kami meletakkan keseluruhan cengkih bawang putih dan kacang polong yang dikupas.

Sekarang kita masak air garam: mengukur 1000 ml air, tambah satu sudu madu semulajadi (anda boleh mempunyai lebih banyak, cuba air garam), satu sudu teh garam dan beberapa sudu cuka selepas mendidih. Masak sehingga semua komponen dibubarkan sepenuhnya.

Air garam madu siap pasang dengan tembikai.

Seterusnya, kami menghantar pemeliharaan kami untuk pensterilan. Kami menghabiskan masa 20 minit selepas mendidih.

Selepas itu, bahan kerja akan disimpan untuk masa yang lama. Akhirnya, putar balang dan biarkan sejuk dalam kedudukan terbalik. Jangan lupa bungkusnya dalam selimut hangat.

Selepas penyejukan, kami menyembunyikan pemeliharaan di ruang bawah tanah atau dapur sejuk. Sebelum mengambil tembikai acar, disarankan untuk menyejukkannya ke dalam peti sejuk.