Tomato dan lada borsch berpakaian
Tomato dan lada borsch berpakaian adalah persiapan yang cerah dan wangi untuk musim sejuk, dengan hidangan pertama yang paling membosankan akan menjadi sup funky! Resipi dengan gambar akan membantu anda menyediakan pakaian yang lazat dan memberitahu anda bagaimana untuk menyelamatkan karya kerja supaya mereka tidak merosot.
Pada musim sejuk, ia tetap untuk memasak kentang dengan kubis dalam sup daging, tambah balang berpakaian dan rebus bit - borsch sudah siap!
Ia akan mengambil masa 45 minit untuk memasak. Daripada ramuan yang ditunjukkan dalam resipi, 2 tin separuh liter akan diperolehi.Bahan-bahan
- Lada merah Bulgaria - 650 g,
- tomato - 800 g
- bawang merah - 300 g,
- lada cili - 1 pc,
- paprika (bijirin) - 1 sudu,
- garam - 10 g.,
- gula - 25 g.
- cuka wain - 30 ml.
Bagaimana untuk menyediakan pakaian untuk borsch
Sediakan sayur-sayuran - basuh, kulit, potong. Kami mula dengan bawang, tanpa yang hampir tidak ada hidangan pertama selesai.
Jadi, potong bawang ke dalam kiub kecil.
Lada paprika yang dipotong menjadi separuh, keluarkan tangkai dengan biji. Bilas separuh lada untuk mengepam benih. Kemudian potong pulpa menjadi kiub kecil.
Tuangkan tomato saya, potong batang, dipotong secara rawak. Jika dikehendaki, tuangkan tomato dan keluarkannya.
Warna tomato tidak penting, gunakan kuning atau merah.
Potong pod cili dengan biji ke dalam cincin dan tambahkan sayur-sayuran yang tinggal.
Kami menghantar sayur-sayuran cincang ke kuali, tuangkan kepingan paprika, garam meja dan gula.
Kami meletakkan stewpan di atas api, masak dengan api kecil selama 20 minit.
Beberapa minit sebelum memasak, tuangkan cuka, kacau, keluarkan dari haba.
Bank untuk mengisi minyak telah disterilkan ke atas stim atau dikeringkan di dalam ketuhar. Kami menyebarkan jisim panas ke dalam tin, tutup penutup rebus. Ia juga mudah untuk menggunakan tin yang ditutup dengan penutup dengan klip.
Tin yang diisi diletakkan dalam periuk besar dengan air, dipanaskan hingga 60 darjah Celsius.
Kami mensterilkan balang setengah liter dengan berpakaian selama 12 minit. Tutup rapat, selepas penyejukan, keluarkan ke tempat yang sejuk.
Suhu penyimpanan dari +2 hingga +10 darjah Celsius.