Hijau dalam minyak untuk musim sejuk

5.10.2018 Kosongkan musim sejuk

Anda harus memikirkan rizab kehijauan di musim ini, sementara ia mempunyai rasa dan aroma yang sangat cerah.

Cara yang menarik untuk menuai untuk musim sejuk adalah minyak.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah akan memberitahu anda cara membuat bahan kerja seperti itu, dan anda boleh menggunakannya semasa memasak kursus pertama, dan pelbagai salad atau makanan ringan. Dengan cara ini, anda boleh menuai sebagai satu jenis kehijauan, atau menggabungkan beberapa jenis bersama-sama.

Sekurang-kurangnya komponen diperlukan untuk penyediaan dan kesemuanya tersedia; proses penyediaannya juga agak mudah.

Adalah lebih baik untuk menyimpan sayur-sayuran seperti dalam balang kecil, contohnya, dari makanan bayi.

Bahan-bahan

sayuran (ada) - 50 g,
minyak zaitun - 6 sudu besar. l.,
cuka (epal) - 3 sudu teh,
garam - 1 sudu kecil,
lada hitam tanah - secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan sayur-sayuran dalam minyak

Kami mengambil sayur-sayuran segar, basuh di bawah air sejuk, keringkan, hapus ranting keras, meninggalkan hanya satu daun.

Sedikit dicincang dengan pisau.

Seterusnya, campurkan sayur-sayuran yang disediakan dengan garam, lada tanah, cuka dan minyak zaitun.

Tuangkan bahan dengan pengisar sehingga licin.

Di dalam balang yang bersih (sebaik-baiknya kecil) kami menghantar sayur-sayuran yang dicincang. Tuangkan minyak zaitun di atas sehingga sayur-sayuran ditutup sepenuhnya.

Kami menutup tin dengan ketat dengan penutup yang telah disediakan dan meletakkan bahan kerja di dalam simpanan di dalam peti sejuk. Hijau dalam minyak disimpan untuk masa yang lama dan menelan kos yang sangat murah.