Zucchini goreng tanpa garam dalam sos tomato untuk musim sejuk

26.09.2018 Kosongkan musim sejuk

Pembuka selera ini akan merayu kepada semua pencinta zucchini dan bukan sahaja. Ia sesuai untuk sebarang majlis: sama ada makan malam yang mudah dengan keluarga anda atau perayaan perayaan. Zucchini goreng dalam tomato ternyata menjadi lezat, dan lada manis memberikan mereka semangat yang luar biasa. Seperti yang kosong untuk musim sejuk akan menyenangkan anda sepanjang tahun, kerana ia disimpan dengan baik dan untuk masa yang lama. Zucchini kerana menggoreng sangat lembut dan bersemangat. Mereka sesuai untuk hidangan sampingan, daging, ayam, ikan. Zucchini boleh dihidangkan di atas meja sebagai makanan ringan yang berasingan, dan mereka juga boleh dimakan jika anda tidak mempunyai masa untuk memasak apa-apa.

Daripada jumlah komponen yang diberikan dalam resipi, 4 botol 50 liter diperolehi.

Bahan-bahan

1000 g squash
350 g lada loceng
50 g bawang,
900 g tomato
setengah sekam pasli dan dill,
1 sudu besar. l garam
2 sudu besar. l gula
7-9 ulas bawang putih,
100 ml minyak sayuran,
6-8 keping kacang hitam dan allspice dalam setiap balang.

Cara memasak zucchini dalam sos tomato

Buah zucchini memilih muda. Kami membasuhnya dan memotongnya ke dalam cincin (tebal 10 mm).

Kami membersihkan bawang dan dipotong menjadi kepingan. Potong tomato menjadi kepingan sederhana juga.

Lada manis dipotong ke dalam kepingan kecil.

Kami memanaskan minyak sayur dalam kuali. Goreng zucchini dicincang di atasnya sehingga perang keemasan.

Goreng bawang dalam kuali sehingga ia mula berubah warna menjadi telus. Masukkan tomato cincang ke dalam bawang dan goreng bersama selama kira-kira lima minit.

Kami memproses tomato dengan bawang dalam pengisar. Tambah garam, garam, minyak dan sayur-sayuran cincang untuk memakai tomato.

Di bahagian bawah balang steril, kami meletakkan lada, dan kemudian kami menyebarkan semua sayuran dengan bola, dicampur dengan sos tomato (kami menyebarkan lada manis mentah). Seterusnya, kami menghantar kosong untuk dipasteurisasi selama satu jam setengah.