Cendawan yang tumbuh di hutan pain: perihalan dan nama (+29 foto)

Cendawan tumbuh di tempat-tempat tertentu dengan alasan. Menurut ciri morfologi, mereka memerlukan keadaan yang berbeza. Pelbagai jenis cendawan yang berbeza diwakili dalam hutan pain, tetapi tidak semuanya tumbuh dengan cara yang sama. Terdapat cendawan symbiont, iaitu, yang memerlukan pasangan untuk hidup - pokok baka baka tertentu.

Dengan itu, mereka membentuk mycorrhiza - satu saling sambungan, yang mana kulat menerima karbohidrat dari sap pokok, dan pokok dari cendawan - air, mineral, unsur surih. Terdapat pasangan di mana rakan kongsi tidak berubah, dan sebaliknya terdapat mereka yang mempunyai pilihan. Inilah keadaan dengan pokok pain: mereka berinteraksi dengan senarai besar cendawan.

Kumpulan kulat yang berasingan adalah saprophit, atau saprophage. Ini adalah organisma yang menetap di atas pokok yang berpenyakit, ditebang, di atas tunggul, dan mengolah kayu, mengubahnya menjadi lapisan subur tanah yang subur. Sebab itulah tanah hutan sangat kaya. Saprophytes juga mempunyai wakil yang suka kayu pain.

Kesan umur hutan dan keadaan lain pada kepelbagaian spesies cendawan

Adalah menarik bahawa mycorrhiza tidak muncul serta-merta, dan kepelbagaian cendawan secara langsung bergantung kepada umur hutan. Tahap-tahap berikut boleh dibezakan:

1. Hutan pain muda adalah bayangan kecil dan banyak matahari, kerana pokok-pokok masih rendah, lapisan tipis jarum jatuh, tanah yang hangat, dan kelembapan sedikit. Oleagin pertama - perintis penanaman pain - mungkin muncul dalam 2 tahun.

   

   

   

2. Tetapi selepas 15-20 tahun, pain sudah cukup tebal untuk memberikan bayang padat, dan akar masih cukup lembut untuk membolehkan miselium "menyambung" kepada mereka untuk pertukaran bahan. Lapisan sampah masih tidak begitu tebal sehingga ia membolehkan tanah untuk memanaskan cukup untuk pertumbuhan pesat badan-badan cendawan. Ini adalah tempoh yang paling baik dan murah hati apabila ia datang kepada kepelbagaian dan hasil cendawan. Ia berlangsung kira-kira 25 tahun: sehingga umur 40 tahun pain.

   

   

   

3. Selepas 40 tahun, keadaan berubah: akar pokok-pokok pinus menjadi sangat sukar sehingga sukar untuk mencari tempat yang berair. Dan ia sejuk kepada dia sekarang, bayang-bayang padat dari mahkota tidak membiarkan matahari lulus, tanah tidak panas, ditutup dengan jarum lama. Mycelium menipis, lemah, sebahagiannya mati. Hasil menurun. Sekiranya tiba-tiba atas sebab tertentu, hutan menjadi kurang kerap (taufan, penebangan), dan spesies pokok lain ditanam di sana, maka ia boleh mendapat "angin kedua", di dalam mikroikulum akan berubah, dan jenis baru cendawan akan muncul.

   

   

   

Sebagai tambahan kepada umur pokok, yang, tentu saja, mengawal suasana dalaman di dalam hutan, iklim juga penting. Dalam tahun-tahun kering, kadar perkembangan mycorrhiza jauh lebih lemah. Menyumbang kepada perubahan dan bencana, contohnya, angin kencang yang tumbang di bawah pokok.

Anda mungkin berminat:

Penerangan dan gambar cendawan yang boleh dimakan
Pemetik cendawan tidak dilahirkan, tetapi menjadi. Anda boleh menguasai sains rumit cendawan yang boleh dimakan dan beracun pada ...Baca lebih lanjut ...

Spesies yang boleh dimakan cendawan di hutan pain

Sekiranya hutan berkembang dengan cara yang semula jadi, hujan dan matahari yang mencukupi, maka pelbagai berkembang akan memenuhi kehendak pemetik cendawan. Kami berjalan melalui spesies penduduk pain yang boleh dimakan.

Lubricator lewat

Ia mula membuahkan hasil pada bulan Mei, dan pada musim ini dapat menghasilkan 3-6 gelombang panen. Mungkin kelihatan walaupun dalam pain bersendirian. Ia boleh dilihat di atas tanah yang sedikit tinggi berhampiran pokok.

Cendawan Putih Cemara

Khazanah sedemikian di bawah pain adalah tanda mikroklimat yang baik di dalam hutan. Selalunya terdapat di sepanjang pinggang tali pinggang hutan. Anda boleh mengelirukan dengan mustard double yang tidak boleh dimakan, tetapi sudah cukup untuk mengetahui bahawa putih selalu mempunyai hymenophore putih dan pulpa pada potongan. Pada yang palsu ia meremajakan, dan bahagian spons berwarna merah jambu, dan juga bau busuk dan sangat pahit dalam rasa.

Rubah sebenar

Tumbuh di satu tempat selama bertahun-tahun. Ia menarik bukan hanya untuk rasa dan penampilan menarik. Dalam komposisinya terdapat bahan antiparasit, yang mana ia tidak dipengaruhi oleh perosak. Biasanya, sifat ini adalah cendawan beracun, tetapi chanterelle tergolong dalam kategori kedua yang boleh dimakan.

Autumn agaric agarmi

Makanan istimewa ini tidak ditemui di pokok pain, tetapi di tunggul mereka, yang kekal selepas penebangan, atau ribut yang jatuh ke bawah pokok itu. Ia memberi manfaat kepada manusia dan alam: ia memberikan rasa yang unik untuk hidangan dan menggunakan kayu lama.

Greenfinch

Dia mempunyai peminat yang tidak mengenali apa-apa lagi. Greenfinch tumbuh dalam kelompok di atas tanah berpasir, di tanah rendah lembab pain. Seperti minyak, minyak hijau boleh dijumpai sepenuhnya di bawah tanah, sedikit dinaikkan dalam tuberkel.

Anda mungkin berminat:

Dengan kereta untuk cendawan: tempat cendawan berhampiran Moscow
Apabila musim panas berakhir, kesedihan sering muncul. Tetapi, anda boleh mengusirnya jika anda masuk ke dalam kereta dan pergi ke ...Baca lebih lanjut ...

Halia

Cendawan gourmet, sesuai untuk jeruk. Ia tumbuh di dalam pain antara pokok atau di glades cerah. Berkenaan dengan jenis lamellar, memperuntukkan "susu" pada potongan.

Anda mungkin berminat:

Cendawan beracun rantau Leningrad - nama dan deskripsiCendawan terbesar - di dunia, di bumi, di Eropah dan RusiaPengapuran cendawan - bagaimana membuat jeruk untuk jeruk pada musim sejuk?

Motley landak

Cendawan yang boleh dimakan secara kondusif. Berkembang pada pain kering. Hanya yang muda dan tidak matang sesuai untuk makanan, kerana kepahitan menghilangkannya semasa rawatan panas, tetapi tidak pada masa yang lama. Bau bau mengilhami pakar kuliner untuk mengeringkan cendawan, mengisar dalam penggiling kopi dan menggunakannya sebagai perasa.

Ini bukan senarai lengkap spesies yang boleh dimakan di hutan pain. Di sini kita juga akan menyertakan pelbagai jenis russula, cendawan payung, yang, selepas menggoreng, kelihatan seperti ayam, polish, beban hitam, minyak goreng, jahitan, morel, roda gigi, takhta, dan juga truffle, tetapi lebih sering mereka muncul di hutan daun luruh daripada hutan pain.

Cendawan beracun dan tidak boleh dimakan di hutan pain pada musim luruh

Sudah tentu, senarai itu tidak berakhir pada cendawan yang boleh dimakan. Sepanjang musim, dan terutamanya pada musim gugur, terdapat buah-buahan yang agak berbahaya di antara pain.

Gorchak. Borovik yang ganda, tidak boleh dimakan, boleh menyebabkan sirosis hati. Rasanya pahit, biasanya dengan bau tersumbat. Tidak terjejas oleh perosak. Dari tidak sesuai untuk makanan juga berkembang lada, topi, cincin, tanduk, bawang putih.

Dihiasi dengan pinus dan pelbagai lalat lalat:

• panther;
• merah jambu kelabu;
• merah
• seperti grebe.

Oleh kerana mereka semua dikenali sebagai beracun, mereka biasanya tidak mengumpulnya, tetapi mereka kelihatan sangat menarik.

Di antara pokok pain terdapat juga grebe pucat, sangat berbahaya, dengan 100% hasil maut apabila dimakan, jenis dan keterangan yang perlu anda tahu dengan hati.

Nah, anda perlu belajar jenis cendawan sulfur-kuning, agar tidak keliru dengan yang boleh dimakan. Racunnya tidak mati semasa memasak, dan dalam pemuliharaan malah meningkatkan kesannya. Benar, jika anda berunding dengan doktor dalam masa pada tanda pertama keracunan, anda boleh menyelamatkan seseorang dan mengembalikan kesihatannya sepenuhnya.

Anda mungkin berminat:

Berapa hari cendawan muncul selepas hujan dan berapa cepat mereka berkembang (19 foto)?
Terdapat stereotaip yang selepas hujan yang baik anda harus pergi memburu cendawan. Tetapi beberapa boleh ...Baca lebih lanjut ...

Untuk keseimbangan semula jadi di pokok pain, semua spesies diperlukan, yang bermaksud bahawa anda mesti merawat kehadiran beracun dengan pemahaman.Perkara utama adalah membekalkan diri dengan pengetahuan dan berhati-hati.

Jawapan kepada soalan yang meluas

Cendawan hutan menarik pencinta makanan yang lazat, tetapi juga menimbulkan banyak persoalan. Ia berguna untuk mendengar pendapat seorang pakar yang menjawab sebahagian daripadanya.

Sosnovy Bor adalah sebuah hospital dengan udara penyembuhan, rumah bagi banyak haiwan, dan sebuah gudang buah-buahan berkhasiat untuk haiwan dan manusia. Di atas perburuan yang tenang, anda perlu berhati-hati dengan cendawan yang boleh dimakan.

Anda mungkin berminat:

Cendawan beracun yang serupa dengan cendawan madu: perbezaan dan perbezaan (27 gambar)
Salah satu daripada kulat yang paling biasa zon iklim pertengahan ialah cendawan madu. Mereka boleh dimakan dan ...Baca lebih lanjut ...