Bagaimana membekukan kendi untuk musim sejuk

Sorrel adalah sayuran yang sangat baik yang mengekalkan rasa ketika dibekukan. Tidak semua suri rumah tahu bagaimana membekukan kendi dalam peti sejuk. Malam musim sejuk rumah akan menjadi lebih bahagia jika anda memasak hidangan dengan penambahan limau beku. Sorrel adalah tumbuhan yang sangat berguna. Daun efluennya mengandungi sejumlah besar vitamin, asid dan unsur-unsur kimia yang kompleks. Bahkan penyembuh dunia kuno melihat ciri-ciri berguna belukar hijau ini dan menyangkutnya untuk rawatan menopause, fisur dubur, penyakit peradangan rongga mulut, penyakit jantung dan vaskular, serta sakit kepala. Sorrel sangat berguna semasa menyusu, dan juga membantu memulihkan hati dan memperbaiki pengeluaran hempedu. Ia berguna untuk makan si kecil untuk remaja, kerana ia membantu untuk menghilangkan kecacatan kulit, dan kumbang perlu dimakan semasa kekurangan vitamin dalam badan.

Ia amat penting untuk mengambil kendi pada musim sejuk. Dengan kendi, anda boleh memasak sup, borscht, salad, pai, pai, casseroles dan puffs, serta hidangan lain.

Untuk menyediakan kendi untuk musim sejuk tidak memerlukan banyak usaha dan masa. Terdapat beberapa cara untuk membekukan kendi untuk musim sejuk.

Pembekuan yang betul membolehkan anda menyimpan semua vitamin dan membuat hidangan yang disediakan pada musim sejuk dan musim luruh tidak lebih buruk daripada hidangan musim panas.

Pembekuan kendi dalam pakej

Versi pembekuan ini adalah yang paling biasa dan agak popular. Dalam bentuk ini, sebilangan besar produk dibekukan.

Untuk teknik semacam itu, anda memerlukan sekumpulan besar warna merah jambu, air yang mengalir dan mangkuk, pisau dan papan pemotong.

Bilas kendi dengan beberapa kali sehingga ia pasti tidak meninggalkan kesan debu dan kotoran di atasnya.

Seterusnya, anda perlu menyusun setiap daun dan pastikan tiada lembaran manja di dalam bungkusan.

Boneka perlu dipotong jika dikehendaki, tetapi mereka juga boleh dicincang dan digunakan. Ia semua bergantung pada pilihan. Daun perlu dikeringkan dengan baik dan dipotong. Ia tidak perlu dipotong dengan sangat halus. Jadi produk itu lebih baik dipelihara.

Jisim yang terhasil dibengkokkan dengan baik ke dalam beg itu dan dikikis dengan roll sehingga tiada udara tetap dalam beg itu.

Agar tidak keliru dengan sayur-sayuran beku pada musim sejuk, adalah disyorkan untuk menyediakan sekeping kertas di mana ia akan ditulis yang produk dibekukan selama setahun. Seterusnya, kemeja di dalam beg perlu dimasukkan ke dalam beg lain dan di dalam beg kedua meletakkan sekeping kertas dengan tulisan itu. Seterusnya, kemeja di dalam beg itu lagi dipintal dan dimasukkan ke dalam peti sejuk, atau sebaliknya ia perlu disimpan di dalam peti sejuk. Adalah dinasihatkan untuk menyimpan kendi di peti sejuk dan di dalam peti sejuk selama lebih kurang setahun.

Penuaian karkas dengan briket dan sejuk

Kaedah ini memerlukan acuan silikon atau plastik.

Sorrel, seperti dalam keadaan pertama beku, iaitu dalam beg, mesti dibasuh, kering dan dicincang.

Tambahan pula, kendi boleh dipilih secara bercampur dengan herba lain dan dimasukkan ke dalam acuan silikon yang ditujukan untuk baking cupcakes. Agar kaedah pembekuan ini berkesan, anda perlu menambah 2 sudu air kepada setiap bentuk.

Borang dihantar ke pembeku beku. Apabila kendi akhirnya dibekukan, ia boleh dipindahkan ke beg beku atau beg makanan biasa.

Selepas itu, kendi itu dihantar semula untuk penyimpanan ke beku.

Briket sedemikian sempurna untuk mengisi pai, untuk memasak sup, borscht atau membuat kue kendi. Sorrel perlu sedikit dicairkan dan dicampur dengan bawang dan telur, jika ia digunakan sebagai pengisian untuk pai.

Sekiranya warna kemaluan itu digunakan untuk memasak hidangan pertama, maka anda tidak boleh mencairkannya, tetapi memberitahu anda untuk membuangnya ke dalam kuali.

Sorrel Puree

Sempurna beku dan kemelut.

Untuk melakukan ini, daun hijau perlu disusun, dibasuh, dikeringkan dan dicincang dalam pengisar daging.

Seterusnya, serbuk jadi siap dalam tin. Anda boleh menggunakan acuan untuk ais. Apabila kentang tumbuk dibekukan dengan baik, ia boleh dipindahkan ke beg untuk dibekukan atau dibiarkan dalam bentuk. Semua mengikut budi bicara tuan rumah.

Sorok kendi dengan mentega atau minyak sayuran

Cara pembekuan ini sangat baik. Rakan saya memberitahu saya bahawa dia suka datang kepada saya untuk makan malam di musim sejuk, kerana saya membekukan banyak sayuran, yang menjadi sangat lazat.

Saya membekukan kendi dengan minyak sayuran atau mentega.

Minyak sayuran tidak boleh dipanaskan, jika tidak, ia akan mengubah strukturnya. Oleh itu, jika anda merancang untuk menggunakan mentega, anda perlu mencairkan pada suhu bilik.

Daun selada diambil tanpa kerosakan dan kecacatan lain.

Seterusnya, daun perlu dibasuh, kering, dipotong ekor kuda dan dicincang. Grind boleh menjadi baik, tetapi boleh menjadi besar.

Tambahan pula, jika anda menggunakan mentega, anda perlu campurkan daun dengan mentega dan susun di dalam acuan untuk membeku.

Apabila jisim sempurna dibekukan, dan memerlukan sekurang-kurangnya satu hari, anda perlu memindahkan kiub ke dalam beg makanan dan menghantarnya kembali ke peti sejuk untuk penyimpanan.

Sekiranya minyak sayur-sayuran akan digunakan, maka daun daun yang dihancurkan hendaklah diletakkan dalam tin dan diisi dengan minyak.

Seterusnya, kendi itu beku. Dan selepas pembekuan lengkap, ia dihantar ke paket untuk beku. Dengan cara ini, beberapa buah kendi boleh dibekukan.

Sorrel boleh menukar warna dan menjadi tidak terang, tetapi mempunyai warna yang disenyapkan. Pada rasa ia tidak akan dapat dilihat dalam apa cara.

Begitu juga dengan kendi beku dengan penggunaan beg, ia mungkin untuk dimasukkan ke dalam beg di mana kiub kendi atau kendi akan disusun, dibekukan dalam mufin, anda boleh meletakkan risalah dengan tulisan yang dibekukan.

Sorrel beku dalam bentuk kentang tumbuk, serta kendi beku dengan sayur-sayuran atau mentega, tidak memerlukan pembelahan, ia boleh ditambah segera ke sup atau borscht.

Kendi beku adalah alternatif yang sangat baik untuk warna merah tua oren. Pemuliharaan kendi akan mengambil lebih banyak masa, dan produk beku akan mengekalkan lebih banyak nutrien.

Lihat juga bagaimana untuk membekukan dill untuk musim sejuk.