Cili timun untuk musim sejuk

Bagi pencinta keseronokan, anda boleh memasak timun dengan sos tomato untuk musim sejuk dalam balang liter. Walaupun sudah masak timun dalam setong dengan sos cili, mereka masih kekal rangup dan memperoleh ketajaman yang menyenangkan.

Chili Cucumbers

Banyak suri rumah setiap tahun cuba menutup sesuatu yang baru dan mengejutkan saudara-saudara mereka dengan kosong. Bagi pengambilan timun, maka setiap perempuan simpanan mempunyai resipi sendiri. Tetapi mengapa tidak mencuba dan memasak sesuatu yang baru, kerana yang lama masih agak membosankan.

Produk yang diperlukan untuk pengambilan garam:

• 3 kilogram timun seragam dengan jerawat;
• pada balang 5 keping kacang polong;
• di atas tin 3 lavrushki;
• Dill segar;
• untuk 1 liter cecair adalah 200 ml cuka;
• untuk 1 liter cecair memerlukan 210 gram gula pasir;
• untuk 1 liter cecair diletakkan 2 sudu besar garam;
• untuk 1 liter cecair adalah 110 gram saus tomat.

Memasak:

Pada mulanya, ia adalah baik untuk menyediakan silinder. Mereka disyorkan supaya dibasuh dengan air dengan detergen. Seterusnya, buah-buahan dibasuh dan dipotong menjadi lingkaran kecil. Di bahagian bawah bekas, disarankan untuk meletakkan lada, dill dicincang segar dan lavrushka.

Kemudian dalam setiap bekas anda perlu meletakkan sayur-sayuran hijau dekat satu sama lain. Kini anda boleh mula memasak air garam. Tuangkan satu liter cecair ke dalam bekas. Kami menghantar ke sana esensi cuka, gula pasir, garam meja dan sos tomato. Campurkan segalanya dengan teliti dan letakkan di atas dapur.

Selepas mendidih, mereka perlu menuangkan timun yang disediakan di bank. Di atas setiap balang adalah disyorkan untuk menutup dan mensterilkan selama 10 minit. Selepas itu kita melancarkan silinder dan menjadikannya terbalik. Anda tidak boleh membungkusnya. Selepas penyejukan lengkap, mereka boleh dipindahkan storan. Jadi timun dengan sos tomato siap untuk musim sejuk dalam balang liter. Resipi sangat mudah.

Timun dengan cili saus tomat dari Alla Kovalchuk

Banyak suri rumah seperti cara memasak makanan ringan timun untuk musim sejuk dari pakar masakan Alla Kovalchuk. Dia mampu melakukan sihir. Buah-buahan ini tetap segar, padat dan enak sepanjang musim sejuk. Boleh juga disediakan untuk musim sejuk salad "Ibu mertua" dari zucchini menurut resipi dari Alla Kovalchuk.

Produk yang diperlukan untuk pengambilan garam:

• 1.5 kilogram timun;
• 2 helai lobak;
• 5 daun ceri;
• 5 daun currant;
• Dill segar;
• 2 lavrushki;
• 5 kacang lada;
• 2 ulas bawang putih;
• 110 gram garam laut;
• 3 liter air yang disucikan.

Memasak:

Pertama, anda perlu merendam sayur-sayuran dalam air sejuk selama kira-kira satu jam. Sebelum ini, bilas dan keringkan silinder. Di bahagian bawah bekas anda perlu meletakkan semua daun dan dill. Selepas itu, adalah dinasihatkan untuk meletakkan buah-buahan yang hampir satu sama lain dalam bekas. Adalah lebih baik untuk menyebarkan timun dalam kedudukan berdiri. Biasanya, lapisan pertama meletakkan buah-buahan yang besar, dan di atasnya sudah ada timun kecil dalam susunan rawak.

Daun-daun yang lain diletakkan di atas. Kami menghantar bawang putih, lada, lavrushka dan garam di sana. Kami mengisi segala-galanya dengan air. Kami tutup balang dengan penutup silikon dan goncang sehingga garam sepenuhnya dibubarkan. Pada suhu bilik, bahan kerja mesti berdiri selama 3 hari dan sebaik-baiknya di tempat yang tidak boleh diakses cahaya.

Pada akhir tempoh itu, perlu mengeluarkan buih yang telah muncul. Kami tutup bekas dengan penutup khusus dengan lubang dan tuangkan pengasam ke dalam kuali. Kami menambah 110 ml air di sana dan hantar ke api. Rebus komposisi selama kira-kira 5 minit. Sekali lagi, keluarkan buih.

Pembancuh siap perlu menuang sayur-sayuran dan menggulung. Bank-bank mencadangkan menjadikan terbalik dan membungkusnya dalam selimut sehingga mereka sejuk sepenuhnya. Kemudian bahan kerja harus dipindahkan ke penyimpanan.Cucumber dengan cili saadu untuk musim sejuk dalam balang liter dari Alla Kovalchuk sudah siap. Ketahui bagaimana untuk menghilangkan sarang aspen di kampung musim panas.

Cucumber dengan Ketchup Chili and Cuka

Bagi mereka yang tidak menyukai karya kerja yang sangat tajam dan cergas, anda boleh menggunakan resipi ini dan masak timun rangup di rumah dengan penambahan saus tomat tanpa pensterilan. Bahan kerja adalah wangi dan rasa yang berbeza dengan hidangan lain. Ia boleh digunakan secara bersendirian atau dijadikan makanan tambahan.

Makanan apa yang perlu disediakan untuk pengambilan garam:

• 1.75 liter air bersih;
• 2 kilogram timun segar;
• 310 ml saus tomat;
• sudu besar gula pasir;
• 3 perbungaan dill;
• 6 kacang lada;
• akar lobak kecil;
• 2 sudu besar garam;
• 2 sudu kecil intipati cuka.

Memasak:

Cucumber sebelum memasak dinasihatkan untuk mencuci dan mengurut. Ia adalah perlu untuk mengecualikan jenis kuning dan keluarkan punggung dari dua belah pihak. Timun adalah yang terbaik dipilih dalam saiz yang sama untuk garam seragam dan bahkan. Semua buah-buahan terpilih perlu dituangkan dengan air sejuk. Jadi mereka harus berdiri selama 3-4 jam, tetapi setiap setengah jam atau jam lebih baik untuk menukar air. Ini perlu supaya timun selepas garam tetap rangup dan padat, dan tidak lembut.

Dalam pada itu, belon boleh disediakan. Kami mengikuti mereka untuk mencuci dengan teliti. Dengan pelbagai soda pencemaran yang sangat baik. Tin dibasuh hendaklah dimasukkan ke dalam ketuhar selama 15 minit. Timun boleh dibawa keluar dari air. Semak sekali lagi bahawa hujung setiap buah dipotong supaya mereka lebih baik diasinkan.

Dill, lobak dan lada harus dihantar ke bahagian bawah balon. Ia juga disyorkan untuk meletakkan sayur-sayuran dalam kedudukan tegak dekat antara satu sama lain. Selepas itu mereka perlu mengisi dengan air mendidih dan penutup. Kerana ia menyejukkan, ia dinasihatkan untuk menguras air garam ke dalam bekas menggunakan penutup dengan lubang.

Cecair bersalut mesti direbus semula dan tuangkan ke dalam balang. Air disalirkan semula ke dalam kuali. Garam, gula pasir dan sos tomato ditambah di sana. Susunannya perlu direbus selama beberapa minit dan mengisinya dengan silinder. Ia bernilai menambah intipati cuka kepada masing-masing. Ia tetap hanya untuk menggulung silinder dan menjadikannya terbalik. Apabila ia menjadi sejuk, bahan kerja perlu dipindahkan ke storan. Cucumber dengan cili saadu untuk musim sejuk dalam balang liter tanpa pensterilan sudah siap.

Timun dengan sos tomato "Torchin"

Setakat ini, perolehan dengan penambahan saus tomat Torchin sangat popular. Kebaharuan ini telah menakluk banyak dengan rasa dan aromanya yang luar biasa. Kaedah ini akan merayu kepada semua pencari keseronokan. Untuk kali pertama, anda boleh menyediakan kosong untuk sampel, satu belon akan cukup. Jika anda menyukainya, kali anda boleh menutup lagi. Semua musim sejuk anda boleh menikmati rasa yang luar biasa daripada timun buatan sendiri.

Makanan apa yang perlu disediakan untuk pengambilan garam:

• 1.5 liter air bersih;
• sos tomato daripada "Torchin";
• 2 kilogram timun;
• 2 sudu besar garam;
• sudu besar gula;
• kacang polong;
• intipati cuka;
• bawang putih;
• lobak;
• Dill.

Memasak:

Basuh semua sayur-sayuran terlebih dahulu dan trim pantat di kedua-dua belah pihak. Cucumbers mengesyorkan memilih satu saiz dan sebaik-baiknya kecil. Buah-buahan yang disediakan dicurahkan dengan air sejuk. Jadi mereka harus berdiri selama 3-4 jam. Ini akan memberi kesan tambahan kepada sayur-sayuran selepas garam. Di bahagian bawah botol tiga liter, sayuran, bawang putih, kacang dan lobak merah perlu dibentangkan. Kini anda perlu memadankan timun dengan ketat antara satu sama lain. Lebih baik memasangnya dalam kedudukan tegak. Tidak perlu ada ruang kosong.

Air perlu direbus, dan tuangkan ke dalam tin.Mereka dinasihatkan untuk menutup dan pergi selama 10 minit. Cecair perlu disalirkan ke dalam bekas. Di sana adalah bernilai menuang garam meja, gula pasir dan intipati cuka. Di sini anda boleh mencurahkan sos tomato. Cucumber dengan cili saos untuk musim sejuk di tin "Torchin" adalah luar biasa. Semua mesti diaduk dan dihantar ke api. Selepas mendidih, pengasam perlu menuang sayur-sayuran dalam balang. Kemudian silinder hendaklah digulung.

Adalah disyorkan untuk menghidupkan gabus terbalik dan menutupnya dengan selimut hangat. Apabila ia sejuk, snek boleh diseret ke dalam storan. Ia tidak perlu disterilkan. Satu-satunya perkara ialah sebelum memasak anda perlu mencurahkan balang ke atas air yang mendidih dan biarkan tudung mendidih sedikit. Timun piquant dengan sos tomato untuk musim sejuk dalam balang liter dari Torchin sudah siap. Resipi ternyata sangat mudah. Kaedah langkah demi langkah akan membantu anda dengan mudah memahami pemuliharaan. Pada musim sejuk, anda boleh menikmati rasa tidak enak yang ketara daripada timun rangup.

Ketimun dengan sos tomato dan mustard

Di Internet, tapak "tukang masak" sangat popular. Di sana, wanita berkongsi resipi mereka untuk memasak pelbagai hidangan. Tetapi sekarang Permintaan yang besar jatuh pada pelbagai penuaian sayur-sayuran untuk musim sejuk. Setiap suri rumah sedang bersedia untuk musim sejuk. Orang ramai menanam timun dari tahun ke tahun. Kemudian mereka boleh digunakan sebagai makanan ringan yang sangat baik atau memasak pelbagai hidangan dari jeruk. Sebagai contoh, anda tidak boleh membuat satu hodgepodge atau jeruk yang boleh dilakukan tanpa timun. Mereka ditambah ke beberapa salad bersama bawang merah. Mereka tidak boleh berbuat tanpa vinaigrette dan olivier timun jeruk. Tidak biasa dan lazat adalah timun dengan sos tomato untuk musim sejuk dalam balang liter. Video menunjukkan dengan ketepatan dan langkah demi langkah bagaimana memasak hidangan.

Produk yang diperlukan untuk pengambilan garam:

• 3 kilogram timun;
• untuk 1 liter botol pergi 3 ulas bawang putih;
• Rempah-rempah dengan rasa anda;
• 210 ml intipati cuka;
• 250 gram gula;
• 1.3 liter air bersih;
• pembungkusan cili saos tomat;
• 2 sudu besar garam;
• sudu besar sawi kering;
• sudu kecil lada hitam.

Memasak:

Cucumber perlu dibasuh dengan teliti. Pada setiap janin, adalah perlu untuk memotong pantat pada kedua-dua belah pihak. Kemudian sayuran dipotong menjadi 4 bahagian. Botol hendaklah dibasuh dengan teliti dan meletakkan rempah terpilih di bahagian bawah setiap satu. Apabila memilih perisa, anda perlu mempertimbangkan bahawa banyak terdapat dalam sos tomat itu sendiri. Selepas itu kami menyebarkan timun. Peringkat pertama buah-buahan disusun secara menegak, dan kemudian bagaimana ia berlaku. Masukkan bawang putih dalam balang.

Kini anda boleh mula memasak pengasam. Untuk melakukan ini, tambah cuka, gula, saus tomat, garam, mustard dan lada ke dalam air. Semua komponen mestilah bercampur-campur. Komposisi siap mesti diisi dengan timun dalam balang.

Dalam lembangan, anda perlu mencurahkan air dan dimasukkan ke dalam silinder dengan timun. Mereka perlu disterilkan selama kira-kira 15 minit. Kemudian bank boleh digulung. Putarkan silinder terbalik dan bungkusnya dengan selimut. Selepas penyejukan sepenuhnya, gabus boleh dipindahkan ke storan. Jadi timun dengan sos tomato siap untuk musim sejuk dalam balang liter. Masak menawarkan banyak resipi untuk menyediakan pelbagai makanan ringan untuk musim sejuk. Percubaan, mencipta dan menggembirakan keluarga anda dengan hidangan lazat.

Cucumber dengan cili saadu untuk musim sejuk dalam balang liter dianggap sebagai resipi yang luar biasa. Ulasan tentang mereka masih tidak penting, kerana beberapa orang tahu mengenai resipi ini untuk membuat makanan ringan. Kebanyakan suri rumah menggunakan resipi tradisional mereka untuk memasak, dan takut untuk bereksperimen. Lagipun, hidangan biasa menjadi membosankan lambat laun, dan saya mahu mencuba sesuatu yang ba