Timun masin dalam beg, resipi cepat

Kesederhanaan sayuran ini terletak pada hakikat bahawa cukup untuk nyonya rumah menggunakan beg biasa untuk memetik timun di dalamnya, dibutuhkan tidak lebih dari lima minit untuk menyediakan buah-buahan, dengan baik, dan duta besar mengambil masa beberapa jam, yang membolehkan melayani makanan ringan siap untuk para tetamu tiba. Anda boleh mencari resipi dengan penambahan cuka, tetapi terdapat bahan pengawet yang lebih ringan, contohnya, jika buah-buahan diberikan kepada anak-anak, sebaiknya menggunakan asid lemon dalam granul, apabila anda ingin mendapatkan rasa tajam, anda mengambil mustard serbuk biasa.

Memandangkan sayuran adalah seperti timun dengan sos tomato mereka bersedia dalam beberapa jam, di dalam air garam tidak akan ada apa-apa produk yang muncul semasa penapaian, jadi anda boleh menggunakan timun itu tanpa rasa takut untuk perut anda. Sekiranya tuan rumah tidak pernah cuba memasak timun itu, maka ia bernilai membuat setengah kilogram sayur-sayuran yang dibuat mengikut salah satu resipi di bawah, dan hanya pilih pilihan untuk mencipta buah-buahan masin yang disukai oleh seluruh keluarga. Ia bernilai mengingati pilihan yang paling popular untuk membuat timun masin yang ringan dalam pakej untuk resipi cepat dalam 5 minit (dengan langkah demi langkah foto).

Cara memasak timun masin yang ringan mengikut resipi tradisional

Bahan-bahan

• Timun kecil muda - kira-kira 1 kilogram;
• Garam batu - sudu besar 1 untuk jumlah keseluruhan;
• Beg selofan biasa - 2 keping;
• Bawang putih - tidak lebih daripada kepala;
• Dill dan pasli (cawangan segar);
• Lada kecil sedikit;
• Cuka meja 9% - 100 gram.

Proses memasak:

Masam timun masin masak dalam pakej resep cepat dalam 5 minit dengan cuka bermula dengan mencuci sayur-sayuran. Dalam kes kami, hanya timun kecil muda yang digunakan, jadi semuanya dipindahkan ke periuk dan menuang air, sudah cukup untuk meninggalkan buah-buahan muda di sana selama lima belas minit. Pada masa ini, timun akan mempunyai masa yang cukup untuk meletakkan kembali cukup, dan kotoran akan tertinggal di belakangnya, yang akan memudahkan proses pembersihan, semua timun yang dibasuh dengan baik dari habuk dan bahan pencemar, dan kemudiannya disyorkan untuk mengeluarkan petua dari setiap buah sehingga timun siap dengan cepat dengan pengadunan yang disediakan.

Selepas itu, ia perlu menyediakan pakej, jika ia adalah selofan biasa, sebaiknya mengambil dua sekaligus dan masukkan satu ke yang lain, ini akan menjadikan bekas untuk timun lebih padat. Semua timun muda dipindahkan ke beg yang disediakan, mereka dicurahkan ke dalam sayur-sayuran hijau dicincang yang halus dan pasli, bawang putih yang sangat muda dicincang dengan sangat halus dan diletakkan di dalam timun.

Kemudian tuan rumah boleh mengambil sudu besar garam batu, tuangkan ke buah-buahan dan tuangkan cuka meja sedikit tidak konsentrasi yang kuat, untuk sayur-sayuran itu, pilihan yang ideal akan menjadi pengawet dengan peratusan asid tidak lebih daripada enam. Apabila semua rempah dan aditif dibungkus dalam beg, ia perlu mengikat dengan baik, dan kemudian mengedarkan garam dan cuka lebih merata ke atas semua timun, kerana ini hanya goncangkan beg sedikit.

Sekiranya beg itu agak nipis, ia patut meletakkannya dalam beg yang lebih besar supaya air garam tidak mula menonjol melalui selofan yang nipis. Cucumber Rumah Hijau Biarkan di dalam air garam selama kira-kira lima jam dalam petak peti sejuk, lebih baik jika mungkin untuk meninggalkan buah-buahan di atas meja di dapur, kerana timunnya mengamalkan dengan sempurna pada suhu bilik. Sekiranya anda mahukan rasa yang lebih menarik dan pedas, maka toksin masin dalam pakej resep cepat dalam 5 minit (video) anda perlu menambah daun currant, daun lobak segar, dedaunan kecil dari pokok ceri, kacang ketumbar, secubit tarragon, sedikit lemon, gula , cilantro segar, tangkai saderi atau sedikit pudina.

Ia tidak perlu untuk menambah semua produk sekaligus, adalah lebih baik menggunakan hanya dua bahan tambahan, ini akan membantu mempelbagaikan resipi, sebagai tambahan, jika nyonya rumah akan menambah komponen tambahan kepada resipi utama setiap kali, rasa makanan ringan siap sentiasa berubah.

Resipi untuk timun masin dengan pudina dan tarragon

Pilihan ini untuk memasak timun masin yang ringan dalam pakej resipi cepat dalam masa 5 minit tanpa sayur-sayuran adalah sempurna untuk mereka yang suka menghidupkan eksperimen ba Perlu dinyatakan dengan segera bahawa tarragon memberikan rasa yang luar biasa kepada makanan ringan, jadi pilihan ini untuk membuat buah-buahan dicipta untuk pencinta aditif tersebut. Adalah layak untuk menyajikan hidangan pembuka seperti itu ke meja, dan para tetamu akan senang dengan rasa yang luar biasa buah-buahan siap mengikut resipi ini, manakala suri rumah lain juga akan meminta resipi untuk membuat timun tersebut.

Bahan-bahan

• Anak ayam bukan timun besar - 1 kilogram;
• Tarragon sedikit perasa;
• Setengah lemon segar masam;
• Garam kasar - 50 gram;
• Gula - 40 gram;
• Beberapa cawangan pudina segar dan wangi;
• Pakej selofan berkualiti - 2 keping.

Proses memasak:

Untuk membuat timun ayam yang tidak biasa dalam bungkusan mengikut resipi cepat dalam 5 minit tanpa dill, anda perlu menyediakan semua timun, untuk pilihan memasak ini akan ideal untuk menggunakan buah-buahan kecil, lebih baik bahawa mereka tidak lebih daripada dua belas sentimeter dalam saiz, hanya maka semua timun akan asin dengan cepat dan baik pengasam. Jika buah-buahan lebih besar, maka lebih baik untuk memasukkannya ke dalam mangkuk besar dan tuangkan air sejuk dengan penambahan ais, prosedur sedemikian akan memulihkan kerumitan dan warna terang kepada sayuran muda. Proses ini mungkin dilangkau, tetapi dalam kes ini hanya timun yang baru dikeluarkan dari taman itu akan digunakan.

Seterusnya, ia adalah wajar untuk memulakan penyediaan rempah-rempah dan herba untuk resipi ini, untuk ini beg besar selofan diambil, semua timun dibentangkan di sana, manakala timun perlu mengeluarkan tip supaya buah-buahan muda mudah diasinkan. Apabila buah-buahan dipindahkan ke dalam beg, anda perlu menambah sudu besar gula dan garam kasar di sana, goncang semuanya dengan baik untuk membantu rempah dan aditif disebarkan. Beberapa sudu jus dari lemon segar dicurahkan ke dalam jisim yang terhasil, dan baki lemon yang masih tidak ada jus cukup untuk dipotong menjadi kepingan dan dimasukkan ke dalam beg dengan sayur-sayuran muda.

Disyorkan:Salad dari zucchini "lidah mertua" untuk musim sejuk

Kemudian mereka menyediakan sayur-sayuran, tambah cendawan yang dibasuh untuk pembuka, tidak perlu memotongnya, cukup untuk membersihkan cawangannya secara menyeluruh. Selepas itu, sedikit tarragon dihantar ke snek, dan jisim yang dihasilkan akan dicampur dengan teliti supaya semua ramuan bercampur bersama dan menutupi timun. Kemudian anda boleh mengikat beg itu dengan ketat, kemudian letakkan selofan dalam beg tambahan supaya jus yang tidak mula mengalir keluar.

Ketumbar memerlukan masa selama enam jam untuk pengambilan garam, tetapi ini hanya sekiranya timun lebih dari sepuluh sentimeter, tetapi jika timun kurang dari sepuluh sentimeter, anda boleh mengurangkan masa garam hingga tiga jam. Dalam kes ini, pakej itu semestinya dipindahkan ke ruang peti sejuk, hanya ada buah-buahan yang akan menjalani proses garam dengan betul.

Sebaik sahaja waktunya habis, adalah wajar untuk mendapatkan timun yang diperoleh jika sayur-sayuran belum mencapai kesediaan, maka anda boleh menambahkan kira-kira satu jam ke waktu utama, jika buahnya terlalu manis, tambah sendok garam tambahan kepada mereka dan biarkan panen untuk setengah jam.Hasilnya adalah timun masin yang sangat baik dalam satu pakej untuk resipi cepat dalam 5 minit (dengan foto).

Resipi lama untuk memasak timun pedas dengan lada panas

Resipi ini untuk timun masin yang ringan dalam pakej resep cepat dalam 5 minit (foto) adalah sempurna untuk mereka yang suka buah-buahan tradisional garam yang lemah, tetapi dengan aroma ringan herba. Perlu dipertimbangkan secara terperinci cara membuat timun yang lazat dan rangup mengikut resipi yang dipersembahkan, tetapi pertama, produk disediakan.

Bahan-bahan

• Lada panas merah di dalam pod - 1 keping;
• Sebiji bawang putih segar - 4 perkara;
• Garam batu besar - sudu besar;
• Cabang segar dill dan pasli - 1 tandan kecil setiap;
• Timun segar tidak terlalu besar - tidak lebih dari 1 kilogram;
• Risalah suai atau akar tanaman - sedikit;
• Sejumlah beg plastik kecil yang padat.

Proses memasak:

Proses penyediaan sayur-sayuran dalam resipi ini tidak berbeza dengan timun masin sebelumnya dalam pakej resipi cepat dalam 5 minit dengan garam, tetapi anda masih perlu menyenaraikan proses pembuatan penuaian ini. Sebagai permulaan, adalah disyorkan untuk memilih timun yang terbaik, dengan memilih buah-buahan yang paling elastik dan berair yang baru saja diambil dari taman, sedangkan buahnya sendiri tidak boleh besar, sayur-sayuran tidak lebih dari sepuluh sentimeter akan menjadi ideal. Dalam kes apabila timun telah berbaring untuk beberapa waktu, mereka perlu mengembalikan kekangan dan keanjalannya, dan ini boleh dilakukan dengan mudah, anda hanya perlu meletakkan buah-buahan muda dalam air ais dalam periuk dan pergi ke sana selama beberapa jam. Prosedur ini akan menjadikan sayur-sayuran sebagai rangup seperti dulu.

Disyorkan:Timun dalam laras - penyediaan, penanaman, penjagaan

Dalam masa yang sama, timun akan disediakan, ia adalah wajar untuk memulakan penuaian lada panas dalam buah, setiap kilogram sayur-sayuran, cukup untuk mengambil hanya satu sayuran tajam, kerana ia memberikan ketajaman yang sangat ketara kepada produk siap. Jika tidak ada keinginan untuk menggunakan lada seperti itu, anda boleh memasak timun masin yang ringan dalam beg mengikut resipi cepat dalam 5 minit dengan mustard, dalam kes ini hanya sesudu serbuk mustard kering akan ditambah ke dalam beg itu, tetapi capsicum boleh dikecualikan daripada resipi, tetapi masih bernilai kembali kepada bahan-bahan asal.

Kulit yang dikupas itu dicincang halus, dan setelah itu mereka membersihkan bawang putih dari sekam berlebihan, prosesnya agak mudah, dan setelah itu anda juga dapat memotong bawang putih dengan sangat halus. Adalah berfaedah untuk menangani semua tumbuh-tumbuhan dan daun yang ada, kerana ini daun lobak perlu dibasuh dengan teliti di dalam air, dan akar tumbuhan ini harus dibersihkan dari lapisan atas, dan kemudian akarnya juga dicincang halus. Tidak perlu memotong sayur-sayuran yang tersisa, kerana ia hanya membantu timun siap untuk memberikan aroma yang luar biasa, jadi anda boleh meletakkan cawangan dan daun keseluruhannya.

Seluruh kilogram timun yang disediakan diletakkan di dalam beg, dari mana petua yang tidak perlu dikeluarkan terlebih dahulu, dan kemudian sayur-sayuran yang diperlukan, lada panas dicincang dan ulas cincang bawang putih muda yang ditutup dalam beg. Segala-galanya bercampur dengan baik, dan hanya selepas itu anda boleh menambah bahan pukal dan goncangkan beg dengan baik. Produk siap dihantar ke ruang peti sejuk selama sekurang-kurangnya lima jam, dan selepas masa yang diperuntukkan, anda boleh mencuba sayur-sayuran aromatik yang luar biasa di dalam pengasam.